考健康营养师证要看什么书
考健康营养师的考生可以参考《中国营养师培训教材》,该教材发行于2005年,还是比较权威的。《中国营养师培训教材》的内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。该教材考虑到我国营养工作的实际需要,增加了“营养强化与保健食品”、“食品加工与烹饪”等篇,内容比一般的营养与食品卫生学教材更丰富、全面,具有较强的实用性。
健康营养师证考评办法
1、按规定的时间完成规定学习学时。2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,颁发营养师证书。
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
健康营养师证考试内容
健康营养师考试内容包括营养学概论、食物的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分,是一门比较全面的综合性考试。值得注意的是,健康营养师证书的重要性越来越被人们所认识。随着我国经济和医疗卫生事业的发展,营养专业人才的需求与日俱增。目前,我国对健康营养师的需求量远不能满足市场需求,政策也在逐步加强支持,要求集体供餐单位和医院配备专业的健康营养师。
如果您对成为一名健康营养师有兴趣,那么考取健康营养师证书是必不可少的一步。不仅可以为您提供一份稳定的职业,还可以让您更好地服务于社会,为人们的健康保驾护航。