重庆市万州电子信息工程学校开设专业名单有：数控技术应用、电脑艺术设计、电子电工、汽车驾驶与维修、幼儿师范。
重庆市万州电子信息工程学校专业浏览排序：数控技术应用、电脑艺术设计、电子电工、汽车驾驶与维修、幼儿师范。
重庆市万州电子信息工程学校数控技术应用专业介绍
数控技术应用培养目标：能够从事数控机床操作、数控加工工艺和数控程序编制的高级技术能型专业人才。
数控技术应用主要课程：机械制图及计算机制图、机械制造基础、机械设计基础、电工电子技术、数控机床、数控加工工艺及刀具、数控编程技术、单片机原理与接口技术、CAD/CAM软件应用等。
重庆市万州电子信息工程学校电子电工专业介绍
电子电工培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备从事电气技术或电子设备的理论知识和职业能力，在生产、服务、技术和管理第一线从事电气控制设备或电子设备、家用电器的生产、安装、调试、运行、维护、生产的中等技术人才和高素质的技术工人。
电子电工主要课程：电子技术基础、电子测量仪表、脉冲数字电路、常用电子电器的原理与维修，电工安全技术等。
重庆市万州电子信息工程学校幼儿师范专业介绍
幼儿师范培养目标：本专业培养能适应现代幼儿教育事业发展与改革需要，能胜任幼儿园保教工作，能在托幼机构以及其他有关机构从事保育、教育、管理等工作的幼儿教育一线专业人员。
幼儿师范主要课程：声乐、琴法、舞蹈、美术、手工、幼儿英语等。