答案优选
主要课程：建筑制图、建筑材料、房屋建筑学、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、土力学与地基基础、建筑CAD、建筑测量、建筑工程预算、建筑监理、建筑项目招投标与合同管理、建筑法规等。
拓展资料
建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。该专业为普通高等学校专科层次，学制三年。建筑工程技术专业主要包括土建、采暖卫生与煤气工程、电梯和消防，给排水工程五个方面，专业应具备建筑工程技术人员从业必须的文化基础与专业理论知识，从事建筑工程施工一线技术与管理等工作的高等技术应用型人才，就业方向为施工员、质量员、安全员、材料员、测量员、资料员、预算员等等，发展方向为预算工程师、建筑设计师、建筑工程师、技术负责人、项目经理、总工程师等等。
就业方向：
一、去施工单位：可以做的工作：测量、施工、造价、安全、资料、建筑工程师、技术负责人、项目经理、总工程师；
二、去建设单位：可以做的工作：造价员、现场管理、招标；
三、去造价咨询单位：可以做的工作：造价员、造价工程师；
四、去政府机关：毕业达到年限后考公务员。
五：去监理单位：做监理员、总监。
参考资料：百度百科：建筑工程技术