四川省达县亭子职业高级中学位于达县亭子镇大西街一号，离距县城14(直线)/23(公路)千米。建校于1956年，最初是由小学戴初中帽而正式建立中学的，进而办成高中和现在的职业高级中学，经历了5次更名。“文革”中曾改名为“达县红旗中学”，并一直停课到1970年底。1971年春开始招收高中，每年三个班，恢复了上课。1977年更名为“达县亭子中学”，1978年更名为“达县亭子高级中学”，毕业生1000余人，升入大学、中专55人。在达县实行中等教育结构改革时，1982年秋开始招收第一个农作专业班，1984年更名为“达县亭子农业高级中学”，是全县第一所由普高改办的农业高级中学，招收果树、牧医、建筑专业班。1985年6月15日，更名为“达县亭子职业高级中学”，又增设了电器专业，1988年秋增设一年制幼师短训班，1991年秋增设了农机专业。1989年被确定为达县地区首批重点职中，1995年被评估认定为地级重点职中，2000年8月与亭子初中合并，2004年被确定为四川省首批合格中等职业学校。现在是一所融义务教育与职业教育于一体的市级重点职中，是达州市职业技能鉴定站、达州市再就业培训定点机构、达县劳务开发培训基地。
学校占地约31亩，校舍建筑面积近14304平方米。现有初中学生1137人，19个教学班；职高学生1248人（含五年一贯制中职生和合作学校中职生），20个教学班。现有教职工137人，专任教师129人，其中本科学历69人，专科学历56人，中学高级教师28人，中学一级教师48人，技师1人。学校开设建筑、机械、电子、财会、计算机、学前教育六类专业，其中建筑为我校骨干专业。学校有省级德育先进工作者2人，省级优秀教师1人，市级优秀教师2人，市级学科带头人1人，县级骨干教师5人。
学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为根本”的职业教育根本宗旨，坚持“质量立校、教研兴校、管理强校”的办学方向；追求“培训一人、就业一人、脱贫一户、造福一方”的办学目标，秉承“砺志、勤学、文明、守纪”八字校训，突出职教特点。
2020年招生简章
2020年专业设置：
建筑工程施工 初/高中应往届毕业生 3/5年
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机械加工技术 初/高中应往届毕业生 3/5年 电询 立即抢占
会计 初/高中应往届毕业生 3/5年 电询 立即抢占
建筑施工 初/高中应往届毕业生 3/5年 电询 立即抢占
计算机应用与维修 初/高中应往届毕业生 3/5年
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会计 初/高中应往届毕业生 3/5年 电询 立即抢占
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