食品安全管理员证书怎么考


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  食品安全管理员是什么

  食品安全管理员,主要对本单位人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患食品安全疾病的人员提出工作调整建议并监督执行。管理食品(含原料)、食品添加剂、食品相关产品的采购申请、采购检验、采购记录以及食品添加剂的储存和使用。

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  食品安全的重要性

  确保食品安全是食品生产经营者、各级政府和相关监管部门的法律责任。要不断加强监管,增强生产经营者的外部约束力,不断提高其内部管理能力。同时,社会都要关注维护食品安全,支持政府的工作。

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  食品安全管理员的工作内容

  建立健全食品安全领导机构和工作机构。工作机构设有办公室,张贴食品安全管理人员、宣传员、协调员、宣传员名单,并张贴职责。根据食品安全委员会开展全乡食品安全工作的总体部署,组织制定并实施全乡食品安全工作计划和年度工作计划。组织协调有关会议,安排食品安全工作,及时向食品安全委员会报告工作情况,提出建议。

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