工商联每个月都会安排一次中式烹调师证书考试，考取中式烹调师证书是每位从事中式烹调岗位专业人士都必须做的一件事，想要报考中式烹调师证书可以联系八角藤考证中心报考。
中式烹调师工作职位
中餐厨师的职位包括热菜、切配、烘焙、冷菜、初加工等，也可以视情况晋升为领班、厨师长、主厨、主任等行政技术职务。它可以在酒店、酒店、游轮、度假村、公寓等场所的餐饮部门(包括各种口味的餐厅)，以及各种独立经营的餐饮服务机构(包括社交餐厅、餐厅、餐馆、快餐店、小吃店等)，以及企事业单位的餐厅，以及一些社会保障和服务部门的餐饮服务机构(包括企事业单位的自助餐厅和餐厅、学校和幼儿园的餐厅、监狱的餐厅、医院的餐厅、军营的餐饮服务设施等)。
中式烹调师就业发展
中国被称为“餐饮王国”，餐饮业在中国服务消费中一直占据主导地位。随着人们生活水平和品味的提高，人们越来越重视一日三餐的营养和健康。5级到1级是中级厨师的最低级别到最高级别。如果你成为一名技术员级别的厨师，不仅薪水会增加，还有很多其他活动的机会。例如，应厨师学校的邀请培训学生，或担任一些餐饮比赛的评委。当然，厨师并不是学习烹饪的唯一途径。许多酒店老板或经营者都是厨师出身。因为餐馆里最吸引人的是菜肴，所以最有效的是厨房。作为一名专家，厨师拥有成为酒店老板的独特条件。
中式烹调师基本素质
1.具有餐旅相关专业中专以上学历;
2.掌握烹调专业理论知识和厨房管理一般知识;
3.了解营养与卫生、成本核算等理论知识;
4.了解常用原料、辅料、调料的性能、质地、用途和产地，并熟悉加工、泡发和切配等技术;
5.掌握蒸锅和汤锅的操作技能，熟练运用各种刀工、刀法进行加工;
6.熟练掌握多种常用成形技术。
