酒店管理师证报考要求:取得酒店餐饮行业(烹饪、糕点、餐饮服务、客房服务等)中级(国家职业资格四级)或高级职业资格证书,或连续从事酒店餐饮相关行业4年以上,接受过酒店专业管理人员标准课时培训(三级),以及获得完成(完成)证书。获得中等职业学校与该职业相关专业的文凭,工作1年以上,接受过该职业酒店经理培训,达到标准学时,并取得结业(结业)证书。
酒店管理师证报考对象
客户服务、酒店管理等相关专业在校大学生。已从事或拟从事酒店管理相关行业的在职员工及其他社会人员。希望学习酒店管理技能的人员。
酒店管理师的考试形式
本次职业考试由理论知识考试和技能操作考试两部分组成。理论知识考试采用闭卷笔试;闭卷笔试是临时用来完成技能操作测试的。两部分考试采用百分制,均达到60分合格,并按要求通过综合考核。外加30分钟的职业道德审查。
酒店管理师的学习内容
酒店管理师助理:客房预订管理、酒店前台接待管理、前厅服务与礼宾管理、客房营销管理、酒店客人服务管理、酒店基本管理职能、基本培训与指导、人力资源管理的监督级别。
酒店管理师:酒店中层管理人员的角色定位、酒店中层管理人员的职责及素质要求、酒店中层管理岗位的日常管理、酒店中层管理岗位的质量管理、酒店中层管理岗位的市场营销管理、酒店中层管理岗位的财务管理、酒店前厅管理、酒店客房管理。
高级酒店管理师:中国酒店业与世界酒店集团、酒店规划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店运营安全管理、酒店信息化管理、酒店企业文化建设、世界主题酒店、酒店收益管理。