糖艺造型师就业还是不错的。糖匠，曾经是一个鲜为人知、神秘莫测的职业，似乎与人们所能认识的世界相去甚远。如今，随着餐饮业的发展，糖匠作为烹饪业不可或缺的一部分，已经成为一个越来越受关注的职业。这个只有在大酒店才能找到的职业，在不知不觉中获得了年轻人的青睐。
糖艺造型师的就业前景
制糖工匠是目前餐饮业稀缺的技术性工作之一，就业前景广阔。糖艺师作为一种厨师，专门为大型宴会制作糖艺装饰。他们是大型餐厅和星级酒店的热门工作之一，也是大型宴会不可或缺的一部分。目前，中国的糖业工匠较少，这为年轻人提供了巨大的就业机会。通过学习一门手艺，他们可以很好地找到一份工作。
糖艺造型的步骤
艾素糖：(又名益寿糖或珍珠糖)可以在160℃-170℃左右煮沸，使其像玻璃一样透明。爱苏糖不易受潮和重结晶，比细砂糖更容易操作。艾素糖的纯度很高，透明度和硬度都很大。它可以直接加热并用于制作糖艺术作品。将艾素糖放入锅中，在电磁炉中用小火烹饪。当糖溶液中出现大气泡时，将火稍微调高。不需要额外的材料。等待锅中的糖泡减少，煮至所需温度，用温度计测量温度，关火，将糖倒在糖垫(非粘性垫)上。
糖艺造型的注意事项
配色应该合理，每件衣服不容易混合太多的颜色。通常有两种常用的方法，即用相同的颜色系统进行匹配和用对比色系统进行匹配。
