藤茶加工与制作可以考证的。证书是国家认可，全国范围内通用，官网可以查询的。藤茶是一种纯天然无污染的藤茶，具有清热解毒、润喉益肺的财产。分布于云南、广西、广东、江西、湖南、贵州、湖北、福建(南京、上杭、龙岩、连城、长汀、永安、三明、沙县、宁化、建宁、南平、建瓯、简阳、武夷山、蒲城、顺昌、光泽)等地海拔400～1300米的山地灌丛、森林、岩石和河边。
藤茶的饮用方法
藤茶一般以茶的形式出现，与其他喝茶方法(均用沸水冲泡)没有什么不同。但由于藤茶营养丰富，水温过高容易导致营养流失或失效，一般水温不太高，控制在85℃左右。
藤茶的营养价值
藤茶不仅是一种纯天然的绿色饮料，而且是一种具有很强保健财产的名贵茶。含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素，以及人体所需铁、锌、钙、镁、钾、钠等元素。它对预防肝火过度、咽炎、高血压等有独特的功效。它还具有清热解毒、美容、抗衰老的作用，特别是对睡眠质量低的人来说，它可以改善睡眠质量。
藤茶的制作方法
(1) 直接晒法：在民间文化中，通常将整个茎和叶切开收割，直接切成大约一英寸的茶叶段，在自然阳光下干燥。用这种方法生产的藤茶，整片叶子呈片状，表面没有白色晶体沉淀，变成淡绿色的茶色，味道清淡，没有余味。
(2) “煮、杀、干：同样的方法是将植物的整个茎和叶切开，切成一英寸长的茶段，在沸水中煮沸，取出，杀死，在阳光下干燥，制成成品。这种加工方法生产的藤茶是半片状的(外观丑陋)，呈淡黄绿色，有白色晶体，味道清淡、无味、略带涩味。".
