专家治校、名师执教是云南经贸外事职业学院一贯的办学思想。学院领导都是专家型、学者型的人才，都从事高等教育教学工作20多年，具有丰富的教育教学水平和管理经验，具备成熟的办学能力。学院重视教师队伍的建设，采取自主培养、对外引进等有效措施和方法，依靠灵活的办学机制广聘教学经验丰富、知识更新快、应用能力强的人才，着力打造双师型教师队伍。同时依托名牌高校和科研院所的教师资源组建专、兼职教师队伍，保证学院教学和学科建设的高水准、高质量。
学院秉承“修德、志学、强能、致用”的校训，积极探索以提高学生素质为根本，强化能力为目标的人才培养模式。学院高度重视毕业生就业工作，实行订单式培养，毕业生素质过硬，动手能力强，就业渠道广，市场供不应求，就业率达96%以上，为云南省乃至全国培养了一大批具有良好职业道德、技能过硬的应用型人才。学院先后荣获“中国高等教育优秀学校”、云南省“优秀普通高等学校”、“云南省特色骨干高等职业院校”、“省级文明学校”建设单位等荣誉，受到社会的广泛赞誉。
院系设置
序号
专业
序号
专业
1
会计
22
应用泰国语
2
会计电算化
23
汉语
3
市场营销
24
工程造价
4
经济管理
25
道路桥梁工程技术
5
物流管理
26
水利水电工程管理
6
国际经济与贸易
27
水利水电建筑工程
7
人力资源管理
28
工程监理
8
酒店管理
29
工程测量技术
9
烹饪工艺与营养
30
建筑工程管理
10
财务管理
31
建筑工程技术
11
旅游管理
32
地籍测绘与土地管理信息技术
12
工商企业管理
33
公路监理
13
金融与证券
34
高等级公路维护与管理
14
农畜特产品加工
35
汽车检测与维修技术
15
护理
36
数控技术
16
老年服务与管理
37
机电一体化技术
17
社区康复
38
机械制造与自动化
18
学前教育
39
电气自动化技术
19
航空服务
40
机电设备维修与管理
20
法律事务
41
计算机应用技术
21
商务英语
42
装潢艺术设计
收费标准：执行云南省物价局、教育厅核定的学费标准。学费：8000元/人·学年。