培养目标：旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力：具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
实践教学：旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。
古蔺县航空职业高级中学简介古蔺职高，全程为古蔺县职业高级中学校。坐落于四川省古蔺县城西郊的落鸿河畔，原为古蔺师范，1987年7月改建成职业高中。古蔺职高占地面积 96亩，已规划用地296亩，建筑面积33150平方米，现有 77个教学班，在册学生3531人，教职工162人。学校先后获得“四川省校务公开先进集体”“泸州市德育工作先进集体”“泸州市校风示范学校”“国家星火计划农民科技培训星火学校”“四川省劳务开发培训基地”“四川省青年农民培训示范基地”“四川省重点中等职业学校”。2009年9月10日，被国家教育部和人力资源与社会保障部授予“全国教育系统先进集体”等荣誉称号。
学校实行开放式教学、封闭式管理。学校管理部门齐全，规章制度完善，办学理念先进，学习风气浓厚，课余活动丰富。学校建设有校园网，学生可以随时了解国内外大事和查阅各种信息、资料。学校有教职工170多人，本科学历达90%以上。有高级教师39人，中学一级教师51人，“双师型”教师30多人。他们不仅有扎实的理论功底，而且是技能训练的行家里手。教师有180多篇论文在国家、省、市级获奖。学校每年选送多名教师参加国家级技能培训，造就了一大批一专多能专业教师。
学校建有三楼一底1200多平方米的综合实训大楼。拥有多媒体教室、计算机实作室、多功能电子实作实验室、电子电器实训室、电子拖动实训室、电工操作室、制冷操作室、理化生实验室、机械加工实训室、数控车床实作室、钳焊工实作室、服装制作室、绘画室、阶梯教室、练功房等。每间教室装有广播、闭路电视。拥有微机400台、钢琴30多台、电动缝纫机100多台、实训电视机150台、电冰箱60台、机床多台、彩电示教板、焊机、采煤工程相关设备等各类教学设备，总价值1000多万元。图书室藏书4万册，各类报刊180余种。同时，拥有各专业的校外生产实训基地。