初中生并不需要选择专业，因为专业是在高中或大学阶段才会出现的概念。初中阶段的学生应该注重综合素质的培养，包括基础学科知识、语言表达能力、思维能力、团队合作能力、创新能力等等。此外，还应该加强兴趣爱好的培养，尝试参加一些兴趣社团和活动，开拓自己的眼界，培养综合素质，为未来的选择打下基础。
在选择学科方面，初中生应该全面学习各类学科，包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、地理、历史等等，培养出全面的学科素养。此外，学生还可以根据自己的兴趣和特长选择一些拓展课程或兴趣课程，例如音乐、美术、体育等。
总之，初中生应该注重素质的培养，同时全面学科，不要过早地限定自己的选择，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。
职业学校的专业设置因地区和学校而异，以下是一些常见的初中毕业生可以选择的职业学校专业，供参考：
- 技工类：机械加工、电工、钳工、铲车操作、焊工、钣金工等。
- 建筑类：建筑工程、建筑装饰、城市规划、室内设计、工程测量等。
- 交通运输类：汽车维修、汽车驾驶、汽车美容、物流管理、快递配送等。
- 医药卫生类：护理、医学影像、医学实验、中药制药、口腔医学等。
- 旅游服务类：酒店管理、导游、餐饮服务、旅游规划等。
- 电子信息类：计算机应用、网络技术、软件开发、通信技术、电子商务等。
- 美容美发类：美容、美发、化妆品营销等。
- 农业类：园艺、养殖、农村电商、农产品加工等。
- 生活服务类：家政服务、保安、物业管理、清洁服务等。
- 商贸类：营销、财会、物流、国际贸易等。
- 艺术类：美术、音乐、表演、编导、舞蹈等。
- 体育类：体育运动、健身管理、体育教育等。
- 机场航空类：航空服务、机场管理、机械维修等。
- 环境保护类：环境监测、环境治理、环保设计等。
- 新能源类：太阳能、风能、水能等。
- 电力类：电力工程技术、电力系统自动化等。
- 矿业类：矿物加工技术、矿山测量等。
- 工商管理类：人力资源、市场营销、企业管理等。
- 法律类：法律文秘、法律事务、公共安全管理等。
- 教育类：学前教育、小学教育、特殊教育等。
选择哪个专业需要根据自己的兴趣、爱好、职业规划和职业前景来考虑，建议在选择之前多了解相关专业的情况，包括专业课程、就业前景、薪资水平等，以便做出更合理的选择。