空心大麻圆制作可以考证吗


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  空心大麻圆的作用

  冬天,不同疾病的人可以通过以下方式吃糯米:阳虚引起的胃痛可以用糯米和红枣煮粥吃;如果脾胃虚弱、腹胀、乏力、乏力,可以用糯米、莲子、大枣、山药煮粥,煮好后加一些白糖;脾胃虚寒引起的腹泻和消化不良,可用糯米酒煮,鸡蛋煮。因为糯米很粘,很难消化,所以必须适量食用。孩子们最好不要吃它。

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  空心大麻圆的制作方法

  基本版本的麻球厚度只有1-2毫米,口感酥脆、不油腻,这是因为使用了冷水和面条来制作蛋糕状的绿色身体。首先,直接将面团与冷水混合,然后将其放入绿色面团中。这样,面团粘度低,有利于麻球最大限度地膨胀,产品不粘牙或塌陷;第二点是将浸有芝麻的绿色面包压制成蛋糕状,而不是球形。在油炸过程中,面团被不断地卷成圆形蛋糕。当直径增加到大约20厘米时,圆形蛋糕开始膨胀成球状。由于面团的粘度低,圆形蛋糕可以通过滚动轻松均匀地膨胀。

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  空心大麻圆制作的流程

  1.将500克糯米粉和200克糖粉混合,在面团中倒入600克清水,将其卷成150克绿体,卷成球状,用手将其压扁成直径10厘米的圆形蛋糕,并在表面涂上一层干糯米面。

  2.用宽油将锅加热至三成热,用漏勺将麻球保持绿色,然后将其放入油锅中。一只手握住漏勺的手柄,另一只手将麻球向一个方向滚成绿色。每隔10圈转动一次表面,绿色的球就会变得越来越大。

  3.翻了8次后,“芝麻饼”的直径扩大到20厘米左右,并开始膨胀。

  4.此时,将火改为大火,用手勺将锅中的热油不断倒入麻球上,使其定型。当大麻球变成金黄色时,取出并控制油。

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