航空专科学校遵循了“科学性、实用性、理论性、全面性”四大原则，理论与实践相结合，通过日常养成教育，培养民航服务领域复合型人才。共分为：基础理论课程、专业基础课程、专业技能课程、语言课程、选修课程五大版块。
具体课程根据学员实际及就业单位需求会有微调。
航空职业学院课程设置：
【(1)基础理论课程：法律基础与思想道德修养、计算机应用基础。(2)专业基础课程：民航概论、机场服务概论、民用航空法、航空运输地理、航空服务礼仪概论。(3)专业技能课程：民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能实训、客舱服务、空乘面试技巧、形体塑造、航空商务礼仪、化妆、游泳、体能。(4)语言强化课程：英语、日语、韩语等。(5)选修课程：调酒、茶艺、插花、舞蹈等
重庆航空学校报名须知
一、招生对象：
面向全国招收应、往届初高中毕业生或同等学力者(含已通过高中会考者，职高、中专、艺校毕业生)，年龄14--20周岁。热爱祖国，遵纪守法，举止端庄，兴趣高雅，具有较强的服务意识和良好的道德品质。凡其它小语种专业、播音主持、影视表演专业等学生优先录取。
二、报名条件：
(1)五官端正，身体健康，体型匀称，性格开朗，举止端庄;
(2)身高要求：女性身高要求162cm-175cm;男身高要求172-185cm;
(3)体重要求：
女性体重(kg)=「身高(cm)-110」±「身高(cm)-110」×10%;
男性体重(kg)=「身高(cm)-105」±「身高(cm)-105」×10%;
(4)视力要求：眼球无变形，无色盲、色弱、斜视，矫正视力1.0以上;
(5)身体裸露部位(面部、颈部、手部等)无明显疤痕, 肤色好，无纹身，无久治不愈的皮肤病;
(6)口齿清楚，普通话流利，英文发音基本准确，听力不低于5米;
(7)无明显的“O”型或“X”腿，行走无明显的内、外八字;
(8)无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病;
(9)无犯罪史，无严重违纪史。
三、报名办法：
(1)持身份证或户口本、毕业证、照片直接到学院航空服务办公室参加报名面试。
(2)网上报名：可登陆我院网上报名通道进行网上报名;
四、面试体检：
1、报名成功者需参加我院统一组织的面试体检或者自行到县级以上的医院体检。
2、面试前一天忌食高脂高糖食物，禁止饮酒，请注意休息，体检标准按照中国民用航空总局颁布的CCAR67FS体检标准执行。