葡萄酒品鉴师资格证在哪里报名

　　葡萄酒品鉴师资格证暂时还没开放个人报名端口，如果你想报考这个证书需要到专业的考证机构报考，由机构统一安排线上学习考试，考试及格就会颁发证书。

　　葡萄酒品鉴师职业概况

　　目前，中国有15600多家酿酒企业，从业人员800多万人，从事品酒的技术人员近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这一数额远远不能满足企业的需求。据中国啤酒工业协会统计，目前，中国60%的酿酒企业感到专职品酒师不足，20%的企业没有专职品酒师。另一方面，生物技术和计算机集成制造等先进技术的广泛应用，以及饮料酒国家标准的建立，也对现有品酒师的专业技能提出了新的要求。随着生活水平的提高，人们对饮料酒的数量和质量有了更高的要求。品酒师的数量和质量与葡萄酒行业的进一步发展之间的矛盾将更加突出。品酒师这一新职业的建立，对于改变葡萄酒行业品酒师人数少、技术水平低的现状，促进中国葡萄酒行业技术进步和产品质量提升具有重要意义。

　　葡萄酒品鉴师工作内容

　　(1) 储存的半成品葡萄酒的分级和质量评估;

　　⑵提出改进发酵和蒸馏工艺的建议;

　　(3) 葡萄酒储存过程的质量鉴定;

　　(4) 评估葡萄酒组合和调味方案;

　　(5) 监控葡萄酒产品的感官质量;

　　(6) 选择合理的酿造工艺;

　　(7) 识别新产品的感官质量。