厨政管理师证书有用，这个证书是可以证明自身能力水平的证书，一般是有颁发中心对在岗就职的行政总厨、厨师颁发的证书，是岗位资格认证的一个证书。
厨政管理师是做什么的
厨政管理师是从事餐饮厨房生产和行政管理的人员，主要从事厨房的生产和经营管理。利用现代科学理论知识合理规划和设计餐饮运营中的生产环节，建立高效科学的组织结构，并对厨房生产的每个环节进行一系列高度专业化的管理活动的人员。
厨政管理师职业意义
厨政管理师新职业的建立、相应的国家职业标准的制定和规范化培训，将对提高厨房管理从业人员的专业水平、促进我国餐饮业从经验管理向科学管理的转变，实现中国餐饮业又好又快发展。
厨政管理师职业前景
随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，我国餐饮业蓬勃发展。目前，厨政管理师职业仍有很大差距。这是一个非常好的职业，也是中国餐饮业发展的重要阶段。因为餐饮企业的发展越来越规范，在食品安全监测系统中，在采购、认证和加工中，以及在食品垃圾处理中，需要非常专业的人员来处理这些情况。另一种中国食品需要走出世界，包括奥运会的食品服务，需要更多的综合管理人员来负责这项厨房政策。
目前，中国餐饮企业约有45万名厨师和行政厨师。他们中的大多数人都是从厨师的岗位上成长起来的。他们习惯于体验式管理，缺乏现代厨房管理理念，不善于运用现代科学管理知识和先进管理技术。因此，很难形成标准化、规范化的厨房管理体系，这在一定程度上制约了中国餐饮业的发展。
