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1、专业程度和学习难度的区别。
生物技术主要开的课是生物化学，是双语的。植物生理，细胞工程，分子生物学，细胞生物学，遗传学，基因工程等生物类。这个专业奉劝不要报考，除非学的很尖端，有把握出国读博，要不在国内基本没什么前途。
生物工程开的课基本还是这些，但是有些课研究的比较深入，比如微生物学，发酵工程，生物酶等，这类课程和专业相对比较重视实践应用。
2、毕业后发展前途的区别。
生物技术专业毕业后比较看重长远发展，建议出国深造，学成某一类专业的人才。
生物工程专业毕业后比较容易快速入手和就业。适合直接开始创业或赚钱。