答案优选问题不清楚，但还是尽力回答。是学古典钢琴和舞蹈（芭蕾舞）吗？
如果是古典钢琴的话，德国、法国、俄罗斯、奥地利、匈牙利、捷克、美国，这些国家都是上上之选。德国和奥地利属于传统的德奥学派，非常严谨，音乐文化传统深厚，以莱比锡音乐学院、维也纳音乐学院、柏林高等音乐学院为中心；法国学派也是独树一帜，以巴黎音乐学院为中心，历史上涌现出许多钢琴家。俄罗斯学派的传统是从安东·鲁宾斯坦建立的圣彼得堡音乐学院和和尼古拉·鲁宾斯坦建立的莫斯科音乐学院为代表，俄罗斯的音乐大师和钢琴大师基本出自这两所著名院校。东欧学派代表是匈牙利李斯特音乐学院、捷克布拉格音乐学院为代表。美国是世界音乐人才汇集的大舞台，以钢琴教学为著名的有两所音乐学院，分别是朱丽亚音乐学院和柯蒂斯音乐学院。
如果是爵士钢琴，那么美国伯克里音乐学院很不错。
舞蹈方面，传统的强国当然是法国、奥地利和俄罗斯，尤其是俄罗斯的芭蕾舞，一直保持着世界第一流水准。如果是民族舞欧洲主要发达国家都不错，比如西班牙的弗拉门戈。
现代舞的话，法国、英国，尤其是美国，都是不错之选。世界现代舞就发端于美国，（美国的邓肯）。