奥地利美食详细介绍


 奥地利美食

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巧克力特产

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专家介绍,莫扎特巧克力产于萨尔茨堡,是一种巧克力加杏仁糖制成的巧克力球,在专卖店和各种商店均有售,有些大的超级市场也可以买到。

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葡萄酒特产

 葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳、丽斯林、维尔施丽斯林、白布贡德、和香多奈酒。红葡萄酒有:蓝茨维格尔特和蓝法兰基胥。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒,如晚秋佳酿、干浆果佳酿和冰酒。它们的含糖量比较高,香味浓郁,特别适合中国人的口味。

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