对于这样一个很小的国家，在捷克共和国有很多值得一看的地方。就像该国一样，捷克美食受到周围所有国家的影响，但仍然成功地将自己与其他国家区分开来。移民捷克生活，这是我们在捷克共和国期间一些必尝食品和饮料的指南。
移民捷克生活，您必须在捷克共和国尝试的食物
Svíčková
鲜奶油，酸果蔓酱和牛肉可能不会让您吃惊，因为三种成分可以很好地融合在一起，但是很少有菜能像Svíčková一样成为捷克美食的标志性菜。真正的捷克人最爱的是蔬菜奶油酱中的牛肉，面包饺子(捷克语：knedlíky)和装饰物(橙片或柠檬片)以及鲜奶油和酸果蔓酱。迷人的历史悠久的罗浮宫咖啡馆是一个尝试的好地方。
Kofola
在当时的捷克斯洛伐克实行共产主义40年期间，该国拒绝进口可口可乐，于是当地的替代品如雨后春笋般出现。Kofola比其资本主义的表亲要甜美得多，而草药则要多一些，如果您需要加点弹簧，您会很高兴听到它比Coke或百事可乐含有更多的咖啡因。最初的计划是在共产主义结束和市场重新开放时停止使用它，但是人们对此非常喜欢。这种饮料至今仍很受欢迎。
姜饼
在中欧，姜饼似乎无处不在，但捷克语确实是很特别的东西。它的根源可以追溯到几个世纪，直到它只用蜂蜜，黄油和坚果制成时为止-在布拉格的某些特殊地方仍然可以找到。如今，到处都会看到装饰精美的姜饼。
圆柱状蛋糕
Trdelník(圆柱状蛋糕，您现在可以在布拉格市中心的任何市场上找到)都是特兰西瓦尼亚起源的。即便如此，它现在已经扎根在布拉格，您不妨利用它并享受一炉火锅。这些天，您会发现它们充满了巧克力，花生酱甚至冰淇淋。
摩拉维亚葡萄酒
摩拉维亚，葡萄酒业蓬勃发展;尽管摩拉维亚的酿酒师意识到他们的条件根本不如法国或意大利那么好，但他们专注于利用与之合作的土壤和气候来生产独特的葡萄酒。葡萄园通常位于城堡地上。
烤鹅
如果您从未尝试过烤鹅肉，那么，如果您11月在捷克共和国度过圣马丁节，那将是一种真正的享受，他们将以一顿多汁的烤鹅肉作为纪念，并配以肯尼迪基和炖红卷心菜。如果您恰好在那个特定的假期不来，您还可能会在许多菜单上找到鸭子，这是我们很乐意推荐的另一道菜。
Koláče
Koláče，或英语中的kolache，是捷克传统的糕点，里面有罂粟籽或某种果酱馅。你可以在布拉格的任何一家面包店找到koláče，但这里有一些我们的最爱。
Kulajda
捷克有很多著名的汤，但其中最受欢迎的是经典的南波西米亚kulajda。这种汤类似于酸奶汤，包含蘑菇、土豆、莳萝和一个鸡蛋--通常是鹌鹑蛋。当你想热身时，它非常适合作为开胃菜，甚至作为独立的轻量午餐。
捷克啤酒
捷克人均啤酒是世界上人均啤酒消费最多的国家。比尔森啤酒是世界上最受欢迎的啤酒品种，是淡金色的啤酒，它的名字来自捷克比尔森，著名的比尔森啤酒酿酒厂所在地比尔森啤酒厂将其绿色瓶子和罐头运送到各地世界。最近，捷克精酿啤酒也经历了复兴，因此您可以找到一些出色的IPA和淡啤酒。
马铃薯煎饼
Bramboráčky(或马铃薯煎饼)并非捷克美食所独有，但当您在广场上漫步时，其中一个新鲜芳香，油炸的煎饼，您会同意必须尝试。您会发现较小的作为配菜，而较大的则折叠在肉和蔬菜混合物上，制成一顿真正可以粘在骨头上的饭菜。如果幸运的话，您可能会在薄煎饼本身中发现一些香肠。
奥洛穆克奶酪
奥洛穆克奶酪是源自摩拉维亚城市奥洛穆克的一种特别臭的软牛奶酪。它是唯一一种原汁原味是捷克的奶酪，与香槟和帕马森-雷吉亚诺奶酪一样，欧盟将其列在受保护的地理标志中-意味着如果在该地区的特定区域内制作，则只能称为奥洛穆克奶酪。捷克共和国。脂肪含量仅为百分之一，它也非常健康。
炖牛肉
捷克菜炖牛肉是最典型，最容易找到的捷克餐之一。在前奥匈帝国中，您会发现各种炖牛肉，因为这是匈牙利美食的又一借鉴。捷克风味的奶酪(通常由牛肉制成)与面包或土豆泥一起食用，味道鲜美可口。
开口三明治
无论你走到哪里，你都会碰到捷克的开口三明治，或者叫切尔比克三明治。这是一种美味的小点心，可以是任何东西，从鸡蛋土豆沙拉到腌鲱鱼。最近，布拉格的一些小酒馆开始改造开口三明治，以适应现代的需要，它们在原来最受欢迎的小酒馆旁边添加新的不同配料。
猪肉–各种形式
捷克共和国绝对是猪肉大国，准备猪肉香肠有时甚至可以举行庆典。移民捷克生活，如果您很幸运，可能会遇到传统的猪烤，先将整只猪烤，然后加工成各种美味的猪肉菜。
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