安哈尔特应用技术大学(德文名：Hochschule Anhalt (FH)，英文名： Anhalt University of Applied Sciences) 是一所国立应用型综合大学。大学主校区位于德国中部萨克森-安哈尔特州的科腾(Köthen)，另外两个校区分别位于该州的贝恩堡(Bernburg)和德绍(Dessau)。
学校简介
该校在1991年由多所高校合并而成，其三个校区也具有各自特点分明的教学和研究方向。全校设有7个教学系，63个本科和研究生专业，7000多名在校学生，其中大约1300名外国留学生。在科学与创新的教学理念指导下，该校对学生的培养目标是：一个成功的职业生涯从这里开始!
校区介绍贝恩堡校区
贝恩堡校区在校学生大约为2700人，以及53位教授，两个教学系，Fachbereiche (FB) ，分别为：
第一系——农业，营养工程和园林工程系，Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung (FB1)，
第二系——经济系，Wirtschaft (FB2)。
德绍校区
德绍校区在校学生大约为1000人，教授47人，以及部分在州大学预科部学习德语的外国学生，两个教学系分别为：
第三系——建工，设施管理和地理信息系，Architektur, Facility Management und Geoinformation (FB3)，
第四系——设计系，Design (FB4)。
科腾校区
科腾校区有三个教学系和一个州大学预科部，在校学生大约为3000人，教授55位，以及大约300名在州大学预科部学习德语的外国学生。
三个教学系分别是：
第五系——计算机科学系，Informatik (FB5) ，
第六系——机械、电子和经济工程系，Elektrotechnik, Maschinenbau und Wirtschaftsingenieurwesen (FB6)，
第七系——应用生物科学和工艺系，Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik (FB7) 。
学士专业
农业、景观建筑和环境规划、自然保护和景观设计、食品营养学、企业管理、国际贸易(德语，英语，法语，俄语，芬兰语，波兰语)、房地产经济、经济法、建筑、设施管理、地质信息学、测量学、设计、信息学、信息管理、生物医学工程、电子技术和信息技术、机械制造、媒体技术、经济工程学、生物工艺学、食品技术、制药技术、加工技术
硕士专业
生物医学工程(英语授课)、信息工程、机械制造、信息管理、机械制造、软件本地化、生物技术、食品技术、自然保护及景观规划、建筑设计、建筑设计(英语授课)、景观设计(英语授课)、综合设计、文物管理、生态学、食品与农业经济、地质信息学、国际贸易、房地产评估、企业管理
培养模式
学院实行分阶段、跨国培养模式。其中，国内学习课程分为二个阶段：第一阶段(第一、二学年)：强化德语培训+公共基础课程学习+中德双方的专业基础课程学习;第二阶段(第三年学年)：德方专业基础课程。符合条件的学生可以在出国前重新选择自己喜欢的专业和德国大学，不局限于德国安哈尔特应用技术大学及其专业，学院多所合作德国高校可以任意选择，继续攻读学士、硕士学位课程，获得相应的学历证书。
办学优势
1.人才培养的国际性
借鉴德国先进培养模式，面向社会实践，贴近企业需求。
安哈尔特应用技术大学是德国典型的应用技术大学，德国的应用技术大学是德国于上世纪70年代初兴办的一批高等院校，主要开设面向实践、应用性强的专业，以培养应用型人才，教学内容和方法的显著特征是教学与生产的紧密结合。学院充分利用本校教学资源，引进应用型教学模式，培养国际化应用型人才。
2.课程的实用性
学院课程的设置充分考虑国际化人才市场需要，十分注重职业与学历的有机结合，增强学生的实际工作能力，每学期中都会邀请管理经验丰富和具备教学资格的工商界人士，为学生介绍企业运作的经验和知识，并举行生动有趣的演示性讨论;提供特别、完善的德语培训，从德语强化培训至就业前德语培训，使学生跨文化交际能力得到大幅提高。
3.教师的专业性
德国安哈尔特应用技术大学的教授，其中部分教师是管理经验丰富和具备教学资格的工商界人士。教师的专业性使得整个教学体系应用性显著，并且在教学过程中，始终保持授课内容与实践相结合统一。
毕业就业
通过学院培养毕业出来的学生，至少精通包括德语和母语在内的2国语言，加上专业优势，使毕业生具备了参与国际职业竞争最有利的条件。在德国完成本科阶段的学习后学生可在欧盟境内参加工作，也可以继续免试攻读本校的或其它大学的硕士学位。在德国取得学位的中国留学生无论在德国、还是欧盟甚至回国都有很好的就业形势，这得益于德国学位的高含金量、德国与中国日益发展的经济合作、以及中国对留学德国的一直以来的忽视造成的人才短缺以及德国二战以后人口出生率的下降对新的劳动力的需求。外国学生在德国毕业后给予在德国工作许可，另外在德国居留满5-8年就可以申请永久居住权，德国是欧洲唯一一个颁布移民法的国家，更增加了德国留学的吸引力。
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