南澳大学(The University of South Australia)的信息技术、工程与环境学院开设生产及机械工程、电子信息、信息工程、计算机科学、数学、统计学、环境科学等课程。
而本学院最具特色的课程则是IT与商科完美结合的课程如：物流方向、商业信息管理方向和电子商务方向的课程。
学生在学习期间，不但会打下坚实的信息技术基础知识，更能学习到商业管理、人力资源管理、会计等课程；同时在校期间也会被安排到实践项目中去，与企业进行实际的接触。
在过去的3年中，32名南澳大学教师已经获得22个澳大利亚教育协会(ALTC)授予的改进学生学习方法的杰出贡献表彰，5人获得卓越教学奖。
在2009年，澳大利亚国家教育委员会只为9名资深教授颁发了教学精英研究奖；而其中一名就来自于南澳大学。
应用科学学士：民用航空方向专业描述
应用科学学士：民用航空方向专业是一门为期三年的学术项目。
该专业项目的设计主要目标是让学生在毕业前做好从事专业飞行员工作的准备，并且能够满足作为飞行员所必须达到的专业学术要求。
该专业要求学生完成总共108个学分的学习。主要课程包括有：气体力学、飞行器工程学、系统、飞机制造数学、飞机制造物理学、飞行法和其规则等。
就业方向
该应用科学学士：民用航空方向专业的毕业生，可以在很多领域实现就业，包括有航空公司、飞机制造工业、研究机构、政府部门、高等院校等，从事相关的工作。
入学要求
学术要求：
1、高中毕业，获得高中毕业证；
2、参加高考，其高考参加达到500分以上（上海420分以上，江苏320分以上，海南600分以上）；
3、或者完成澳洲12年级的课程；
4、或完成获得认可的预科课程。
语言要求：
1、雅思6.0分，且阅读和写作达到6.0分；
2、有双录取。