1.土耳其烤肉串
事实上，烤肉串有很多种。只要把肉切成块，放在铁条上烤，就叫烤肉串。这家店将把烤肉从铁条上拿下来，与热土耳其扁面包和新鲜沙拉一起吃。
2.旋转烤肉
在最常见的烧烤中，巨大的烤肉串(鸡肉、牛肉或羊肉)在高温烤架上缓慢旋转。点完菜后，大叔会迅速把肉从外面切到合适的高度。你可以把它放在蛋糕里吃，也可以当主菜吃。
3.土耳其披萨
发音很有趣，“腰带”。这是意大利披萨的土耳其兄弟，长成了梭子。不同的区域会添加不同的配料。菠菜芝士、羊肉糜、土耳其香肠等是常见的馅料。
4.土耳其甜甜圈
街头小吃遍布大街小巷。带着玻璃盒子的叔叔们经常在景点附近卖。一个裹着芝麻的甜甜圈就足够了。口感坚实，有嚼劲，带有芝麻和小麦的香味。当你的嘴是孤独的，它只是有一个权利。小心密集恐惧症。吃完芝麻在你的牙齿缝里。
5.土耳其烤馅饼
盐烤馅饼时，阿姨把超薄的皮卷在一个凸面的圆烤盘上，把馅饼皮放进馅里(一般是菠菜芝士/蘑菇/牛肉粉/甜瓜等)，然后把圆皮折好，继续往另一面烤。它们和酸奶沙拉一起上桌。
6.土耳其烤鱼
除了伊斯坦布尔和地中海南部城市，你还可以看到烤鱼。住在山区的土耳其人不怎么吃鱼，所以除了烤鱼，没有别的烹饪方法。
7.土耳其瓦罐炖肉
蔬菜，如卡帕多西亚的地方特产，肉和西红柿是放在当地的土锅里，用面团密封，然后在明火烤箱中炖一个小时。吃东西的时候，它更正式。服务员会熟练地用锤子敲开罐子，这样你就可以享受到罐子的美味了。
8.土耳其前菜
地中海国家的特色是各种各样的主菜，可以提供葡萄酒和小吃。葡萄叶包香米、番茄酱丸子、腌橄榄、鹰嘴豆泥等。
9.土耳其软糖
甜，除了甜，还是甜。混有坚果和干果的土耳其软糖很受旅行者的欢迎，是他们购买信件的首选。常用柠檬汁、玫瑰水调味料、糖块包以糖或椰子，主要分为淀粉和糖。
10.土耳其果仁点心
吃甜食的人会在这里结束。这是土耳其著名的地方，巴克拉瓦。泡在蜂蜜里的坚果糕点正在考验你的牙齿！
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