土耳其几乎所有土耳其人都是穆斯林,以逊尼派为主。少量的基督教徒和犹太教徒主要居住在伊斯坦布尔、安卡拉和伊兹密尔。
土耳其是伊斯兰国家,作息时间与西方无异。除进入清真寺必须脱鞋及肃静外,国内气氛非常自由,尤其是伊斯坦布尔这样的国际都市,与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
土耳其人在社交场合与客人见面时,一般都是首先互致问候,然后再施握手礼,同时祝愿客人的身体好。他们在同亲朋好友相见时,也有的施亲吻礼(即互相亲吻对方的双颊)。土耳其人为亲友宾朋送别时,一般多施鞠躬礼,施礼时,要以两手交叉放在胸前,鞠90度大躬,以表示对客人的敬重和惜别之情。倘若两手如不交叉于胸前,则寓意下次不欢迎再访的意思。
摆手打招呼是最通常的见面问候礼节,用食指或脚尖指向任何人都是失礼的行为。此外,情侣在公共场合不要表现得过于亲昵。
游客们在土耳其穿戴可以比当地人随便一些,但泳装仅限于在海滩或游泳的时候穿。在一般的场合不被限制,但禁止在电影院、剧场、公交和出租的出租车上吸烟。
土耳其人生活节奏很慢,在餐馆吃一顿饭,至少要两三个钟头,但他们开起车来却像骑马一样横冲直撞。土耳其人喜欢饮茶和咖啡,和一般的茶和咖啡不同,土耳其的茶和咖啡要煮很长时间。虽然他们不喝中国的绿茶或花茶,但如果送他们一小桶中国茶叶,他们也会非常高兴的。
土耳其表示"赞同"时是点头,表示"不赞同"时侧向后"点头"同时向上蹙眉,或眉毛上扬。有时土耳其人还说"tsk"来表示"不"。与此相对照的是如果你左右摆头则表示"我不明白"。将手上举至头则表示"谢谢"。在表达感谢时有时还配合轻微地点一下头。
在旅游景点之处的地方,出于礼貌,拍照前需要询问被拍照人,得到允许后才可。特别是被拍照的对象是戴着头巾的女人的时候。
土耳其人喜爱绿色、白色和绯红色。
禁忌紫色和黄色,因为黄色标志着死亡。
在土耳其应慎用绿三角,绿三角是免费用品的标志。
他们在布置房间、客厅时,绝对禁忌用花色,因为民间一向认为花色是凶色,是禁色。
土耳其人好客,亦礼貌周到,小礼物颇能增进初识朋友的友谊。土耳其男人对来自中国的女游客似乎格外热情,会主动提出帮助,但独行女士也要注意自身安全。
特权英文并不普遍,除观光旅馆、饭店或者商店外;洽商公务最好有土文翻译。土耳其人极崇敬其国父凯末尔将军,不论公司、政府机关均悬挂凯末尔的照片。
访问者完全可以谈论政治,但应避免发表倾向性意见。世界大事和个人爱好是交谈的合适话题。
中国有句古话:入乡随俗,尊重别人才能赢得别人尊重,如果您想留在土耳其居住,尽量主要写吧!
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