土耳其是世界上最美丽的国家之一,得到了来自世界各地的游客和移民的青睐。土耳其以其美味的食物而闻名,土耳其美食本身就多种多样。在伊斯坦布尔和伊兹密尔等城市,食物中经常使用香料,米饭与煮熟的蔬菜、鱼和土豆泥一起供应,这符合奥斯曼帝国的传统。无论是到土耳其旅游还是移民土耳其生活,当地的甜点一定要品尝。
移民土耳其生活,这些最著名的土耳其甜点一定要品尝
黑海地区受欧洲菜系影响,主要以鱼类为主,而土耳其东南部则类似阿拉伯菜系,分享果仁蜜饼、库纳法、烤肉串等菜肴。在土耳其西部,橄榄油被广泛用于烹饪,这里种植了橄榄树。
土耳其甜食被认为是世界上最美味的甜食之一,以其甜美的味道和诱惑您多吃的能力而享誉国际,土耳其国的任何游客或游客都不能尝尝它的美味甜食。土耳其糖果不同于所有具有特殊性的糖果,融合了东西方的特点。
土耳其果仁蜜饼
果仁蜜饼是一种由薄薄的面团组成的甜糕点,里面塞满了不同类型的坚果,所以土耳其果仁蜜饼有几种类型,包括开心果果仁蜜饼和核桃果仁蜜饼,然后在上面浇上糖浆或蜂蜜使其变甜,然后制成。
土耳其果仁蜜饼以其香脆可口的味道而闻名,它成功地吸引了土耳其公民之前的游客和游客,他们认为它是他们最喜欢的甜食。
果仁蜜饼出现在土耳其人的所有仪式和庆祝活动及其场合,甚至作为礼物提供,并邀请朋友在餐馆吃果仁蜜饼。游客从土耳其携带一些果仁蜜饼并不少见,这是他可以送给亲朋好友的珍贵礼物。
虽然果仁蜜饼上装饰着奥斯曼苏丹的桌子,但它不像今天那样广为人知。一年一度的果仁蜜饼节在土耳其举行,向市民提供大量土耳其果仁蜜饼。
至于果仁蜜饼这个词的由来,西方在1650年就知道了,他们把果仁蜜饼这个词从它自己的术语中带到了奥斯曼帝国。单词的发音因语言而异。虽然很少有文献可以证明果仁蜜饼的历史,但众所周知,果仁蜜饼起源于托普卡帕宫的皇家厨房。
土耳其库纳法
库纳法是世界上最著名的东方甜食之一,它是许多斋月的圣月中联想到的甜点之一,在这个圣月经常 准备和呈现它,而在土耳其,它是咖啡馆和餐厅全天准备和提供的甜点之一,配上一杯土耳其茶或正宗的土耳其咖啡,它有不同的准备和装饰方式,以吸引你尝试。
土耳其库纳法的特点是甜奶酪或热奶油的味道,你可以在其中使用马苏里拉奶酪的类型,它的制备量或制备方法因地区而异,并添加到它的脸上有一些糖和坚果,这是土耳其最美味的食物之一。
土耳其库纳法以其外表酥脆的外观吸引了鉴赏家,不像它的软馅料在口中溶解,它装饰着开心果、冰淇淋,或者直接吃,最好是热的。
土耳其软糖
土耳其软糖是土耳其的传统甜点之一,是世界上最好、最著名的安纳托利亚甜点之一。虽然关于土耳其软糖的出现有很多神话,但大多数历史学家都认为它起源于奥斯曼宫殿。
在安纳托利亚地区,通过将蜂蜜和糖蜜(甜葡萄糖蜜)与面粉混合,形成当地的甜点,并在十八世纪末转移到世界各地。本土产业,然后全球化。
土耳其软糖是一种柔软、甜美、有嚼劲的粘性甜点,通常在一杯土耳其咖啡后食用,以减轻土耳其餐馆和咖啡馆通常供应的土耳其咖啡的重量。
土耳其软糖含有核桃、杏仁、开心果等多种坚果,此外还有玫瑰、草莓、石榴、柠檬、橙子等不同口味,在购买的纪念品中名列前茅。来自土耳其的游客。全年在土耳其各地销售数千盒。土耳其消息人士最近报道称,2018 年伊斯坦布尔阿塔图尔克机场的土耳其软糖销量超过 510 吨。
凭借其独特的口味,土耳其软糖一直是家庭活动的伴侣,也是随时随地甜蜜美好时刻的朋友。
土耳其软糖有几十种,得益于现代技术,以不同的形式呈现,有柠檬、玫瑰、花水、巧克力、咖啡等多种口味。
土耳其牛奶蛋糕
牛奶蛋糕起源于巴尔干半岛,在土耳其定居,成为土耳其最著名的甜点之一。牛奶蛋糕指的是由山羊奶、绵羊奶和牛肉奶制成的三种乳制品,但您可以在家中用一种牛奶制作它们,这是当今常用的方法。这种来自巴尔干半岛的甜点在短时间内就大放异彩,是土耳其最美味的甜点之一,老少皆宜。
这款甜点的主要成分是牛奶、奶油和焦糖,它们以不同的方式和味道呈现,整个脸都被焦糖覆盖,考虑到甜点非常薄且易碎。所有土耳其餐馆和咖啡馆都供应牛奶蛋糕,特别是在伊斯坦布尔和布尔萨,它与土耳其茶或咖啡一起供应。
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