叮叮当 叮叮当 铃儿响叮当
Kulkuset, kulkuset riemuin helkk?ilee.
Talven valkohiutaleet ne kilvan leijailee
……
当圣诞歌声四处响起,就是人们准备欢度圣诞节的时候了,芬兰白雪皑皑的十二月,大城小镇到处张灯结彩,喜气洋洋,浓郁的节日气氛仿佛使人们忘记了冬日的寒冷凛冽,而处处洋溢着温馨和浪漫。
因为圣诞老人的故乡就在芬兰,这一节日对于芬兰人来说,又多了一层寓意,在这隆重而盛大的节日里,芬兰的圣诞习俗也多种多样。
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>>>降临节日历
| Joulukalenteri |
进入十二月,恐怕家家户户都要忙起来,开始为圣诞做准备,主妇们会张罗着购买圣诞礼物及圣诞节的装饰用品,有些家庭开始给孩子准备降临节日历,这个日历实际上是12月1日至24日的日历。
孩子们有了这个日历,渴望圣诞快点到来的心情会越来越迫切,这个日历会帮着他们一天天数日子,每个日期号的小纸门都可以打开,里面有时候是图画,有时候是一颗糖果或巧克力。
这个月孩子们都很乖巧,他们担心不听话,会收不到圣诞老人的礼物呢。
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圣诞蜡烛
| Joulukynttil?t|
圣诞前夕,人们纷纷开始装饰自家窗台和阳台,万家灯火把冬季夜色装扮得分外动人。从圣诞节前的第四个星期日开始,芬兰就正式进入过节的节奏。
按照习俗,从那天起,每个周日,芬兰家庭会点燃一根蜡烛。等到四根蜡烛同时燃起的时候,圣诞节就要到了。
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小圣诞
| Pikkujoulu |
从11月底开始,公司、各种团体、亲朋之间会举办一些庆祝活动,大家聚在一起享受美食,饮酒庆祝,互相熟稔亲近,这在芬兰称为小圣诞,好像为真正的圣诞节预热一样。在商场或街头,孩子们也开始表演圣诞剧。
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风车酥
| Joulutorttu |
圣诞风车酥,在芬兰的圣诞节里扮演重大角色,它实在是芬兰人的心头大爱,这种酥酥脆脆的点心实在美味,传统的芬兰圣诞风车酥,是加李子酱的,当然也可以根据个人喜好搭配中间的果酱。
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姜饼屋
| Piparkakkutalo |
除了风车酥,家家户户还烤圣诞小姜饼,也有些主妇喜欢用已经烤好的的姜饼组合成迷你小屋等各种形状,再用糖果和装饰品装饰,有些地方还举办姜饼屋比赛。
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圣诞树
| Joulukuusi|
欧洲云杉是芬兰圣诞树的首选,通常人们在12月24日的早晨开始装饰圣诞树,不过有些家庭更早些。在圣诞树上挂上一些装饰品,树下放圣诞礼品,更显喜庆吉祥之意。
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圣诞和平声明
| Joulurauha |
每年12月24日的中午12点,由图尔库市长正式向公众宣布圣诞和平声明。耶稣降临之日,是和平的日子,对于这期间犯罪行为的惩治力度比平时要更为严厉。人们可亲自前往图尔库或通过电视观看和平声明,这个传统由来已久。
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圣诞大餐
| Jouluateria |
米粥、新鲜腌制的三文鱼、Rosolli 色拉、烤火腿和各种烘培菜肴构成了芬兰传统圣诞大餐,腌制的三文鱼是芬兰圣诞晚餐的经典头盘,配上熟土豆、胡萝卜、甜菜根等调制的沙拉,爽口怡人。
当然了,大节日怎么能少了肉,火腿则是当之无愧的焦点。一家人围坐在一起大快朵颐是最幸福的事情了。
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圣诞饮品
| Gl?gi |
这是一种古老的圣诞饮品,这种加入了调味品的饮料于1900年代从瑞典流入芬兰。1960年代开始直到近年,Gl?gi 开始称为芬兰人的最爱。
Gl?gi呈红色,通常的做法是在红酒或黑加仑果汁里加上丁香、肉桂、生姜,或是小豆蔻和桂皮烧煮并过滤。饮用时一般要加热,也可以撒上葡萄干或杏仁片。
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圣诞礼物
| Joululahjat |
整个圣诞节的庆祝高潮或是最激动人心的时刻,莫过于拆礼物了,规规矩矩当了一个月的好孩子,这一刻终于到来了,圣诞老人敲开门(在芬兰,圣诞老人真的会上门来哦!),给孩子们送来(爸爸妈妈事先准备好的)礼物。圣诞老人在芬兰被称为 Joulupukki。
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圣诞教堂
| Joulukirkko |
在平安夜,全家去教堂唱颂歌是一项十分传统的庆祝活动,场面庄严神圣,寓意美好,告别时人人互致美好的祝愿。
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墓园圣诞
| Hautausmaan Joulu |
祭奠已故亲人点蜡烛是古老的天主教和东正教的习俗,芬兰人的习俗是在圣诞前夜,去已故亲人的墓碑前摆上燃烧的蜡烛,用来缅怀已逝去的亲人。夜晚的墓地在点点烛光映衬下,气氛凝重而庄严。
过完圣诞,又一个节日接踵而至,新年的钟声也即将敲响,在芬兰过新年,又有哪些传统和风俗呢?
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燃放烟花
| ilotulitus |
除了观看大型的烟花表演,芬兰人也会在新年燃放烟花。芬兰烟花市场的销售期非常短暂,整个售货时间5天左右,而且只能按规定在圣诞节后上市。
芬兰燃放烟花的时间通常为12月31日新年钟声敲响之后,这是孩子们最喜欢的活动了,辞旧迎新的时刻,美丽的烟花在天空中绽放,人们对新的一年充满了美好的展望。
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起泡酒
| Kuohuviini |
起泡酒有细致丰富的泡沫,再加上开瓶声能带动热烈的气氛,所以用于喜庆的场合特别合适。在辞旧迎新之际,芬兰人也喜欢享用起泡酒来庆祝新年。
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新年预测
| Uudenvuoden tinojen tulkinta |
芬兰人喜欢在新年钟声敲响的时候许下心愿,然后用特制的马蹄形锡块,放在勺子上用火加热溶化成液体,再倒入盛满凉水的桶中,液体会迅速凝结形成各种形状,之后点燃蜡烛,让锡块的阴影投射在墙壁上,由最后呈现出来的形状预测新年运程,这在芬兰已经有几千年的历史。
朋友亲人欢聚一堂,来预测新年是否有好运,真是其乐融融、好不热闹。
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拉普兰的证件照
| Photo |
关于芬兰的圣诞和新年,网友们还进行了一次评选,评出了来自圣诞老人家乡——拉普兰最梦幻美丽的5张“证件照”。
△ 嘿!你瞅啥瞅
△很怀疑它到底会不会飞
△ 落日余晖映着洁白的冰雪
△ 这是真的吗?
△童话故事里才会出现的画面
(来源:学校百科网 https://www.NiuQiuyi.com)文章共7915字