奶牛好奶粉才好在聊这个话题之前，先和大家聊聊关于三鹿三聚氰胺的始末。2008年的三聚氰胺事件估计大家都知道怎么回事，很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中发现化工原料三聚氰胺，但是深层次的东西大家未必知道。
新西兰恒天然集团是三鹿奶粉的最大海外股东。恒天然公司在当年得知三鹿婴儿配方奶粉出了问题，公司决定公开召回所有产品。但是，恒天然公司的召回建议被三鹿公司否决。因为三鹿公司董事会一共有7名董事，恒天然公司在其中占有3名。作为小股东，恒天然公司无力改变三鹿董事会的决议。当时恒天然把这个事情上诉到河北省政府，被政府压下来了。最后这个事情被"投诉"到北京，才把这个事闹大，最后大白于天下。大家知道把这个事情投诉到北京的是谁么？当时的新西兰总理海伦-克拉克见下图。
也就是一家企业不惜动用政界最高力量去干预中国企业的造假行为，如果不是新西兰企业和政府，我们的孩子不知道喝毒奶粉要到什么时候。这个算是新西兰举全国之力帮中国宝宝打假了。
还有一个例子，大家都知道爱他美新西兰澳洲版的不在中国销售，大家知道为什么吗？因为他们卖给中国经销商的奶粉数量远远少于他的经销商卖给消费者的数量，其中原委，一看便知。所以与其控制不了，那么我就退出中国市场吧。这个就是新西兰的奶企面对中国假货的态度，控制不了我就退出来，宁可不挣钱也不会祸害孩子。
以上两个例子只是想说明新西兰政府以及企业对待奶粉安全的态度。说到新西兰政府对于奶粉的监管，不得不提的就是MPI了。MPI是MinistryforPrimaryIndustries的缩写，这个就是大名鼎鼎的新西兰初级产业部。MPI管的事太多了，农林牧副渔都是在他的监管之下，新西兰几乎70%的出口都是初级产业，所以他就是新西兰的大管家。MPI明确规定，没有资质的个人或者公司不能邮寄奶粉。即使有资质的公司或者个人（统称为出口商）邮寄奶粉，必须整箱同一段数从仓库寄出，不能混合不能拆箱。如果一旦发现违规，公司会面临30万纽币，个人面临5万纽币的罚款。这些规定只是MPI规定中的一小部分。
这里要说明的是，新西兰发货的奶粉没有资质的个人和公司是不能进行奶粉出口的。抓到就是重罚，另外是一箱六罐，不拆箱不拼箱，这个就是政府的监管。也就是说如果买爱他美金装3段，一次至少买一箱，一箱六罐，全部是三段。另外，在新西兰关于加工制造动物产品有一个叫做RMP（RiskManagementProgram）中文叫风险管理计划，出口商必须要满足关于奶粉控制的RMP的认证，也就是风险管理项目认证。从MPI官方网站下了这个RMP手册，里面有多达173页。从各个方面要求制造商满足食品安全的要求，并且文件规定MPI每个月都会不定时的去监管，需要制造商现场提供他们规定的证据，如果没有就会面临高额的罚款或者直接取消牌照。所以这边的食品企业都会按照MPI的规定，老老实实的做事情，食品也非常放心。关于婴幼儿的配方奶粉有更严格的管控，主要就是按照新西兰的动物福利法以及RMP的监管要求。他们从牛奶生产的源头，首先从保证奶牛的利益出发，最后到婴幼儿配方奶粉的仓储运输各个环节进行控制。新西兰有个法律叫做《动物福利法》。该法律规定了动物要有多大的生存空间，什么样干净的生活场所以及需要怎么样的喂养，还包括屠宰，要让他们免予对与它们疼痛的折磨等等。非常详细，非常的人性化，这个也是RMP的一部分。在中国的个人屠宰动物的方式是在这里应该来说是违法的，我同事杀鸡都不敢在院子里杀，因为害怕被人举报。
另外从奶场出来之后，就要上RMP车了。这个运输环节也是处于MPI的监管范围之内的。所以婴幼儿配方奶粉从奶牛本身的利益保证到挤奶的过程以及运输等等，每一个都有非常好的监管。当然在奶粉加工厂有RMP更多的监控，包括摄像头，数据的监控，不定时的上门抽查等等。最后还要得到MPI的E-cert的认证，其实就相当于电子认证，确保产品符合MPI的规定。然后是合规的出口商才有资质进行出口，库房也需要RMP认证，最后奶粉空运到中国，清关之后最终达到客户手中。
新西兰的得天独厚的自然条件以及新西兰没有重工业的污染造就了新西兰奶粉的成功。另外，新西兰是至今唯一没有爆发过口蹄疫和疯牛病的国家，连荷兰都难与之相比。只有在最纯净的地方，才能养育出最健康的奶牛，才能生产出最纯净的牛奶。"国际乳品行业对新西兰乳品给予了极高的评价。
保持着原状的大自然，纯净，原始，环境保护良好，基本没有工业污染，新西兰是国际公认最好的优质奶源地之一，农畜牧业、旅游是主要产业。最大的优势在于其新西兰原产地的奶源是来自吃青草的奶牛、奶羊，而不是来自饲料喂养的奶牛、奶羊，目前国际上能真正做到畜牧放养的国家屈指可数。奶牛奶羊是吃青草的，包括在冬天，真正做到了放养，而不是喂饲料。
再聊下最近新西兰的奶荒吧，这个也是导致我们奶粉成本急速提高的原因之一。估计大家听说过奶荒，但不一定知道新西兰的奶荒。新西兰奶荒是人为引起的，就和封湖封海一样，他们要让奶牛、奶羊休息，主要目的是产出更高质量的奶。当然这样就会导致供应的减少，并且需求没有减少。这样就是导致了我们奶粉成本快速上升的主要原因。奶粉从9月份到现在已经涨幅超过30%！并且还继续看涨。如果有朋友家宝宝和可瑞康羊奶粉，感受可能更深，从8月份的1700一箱，涨到了现在2800一箱，并且关键是还买不到。
还有人民币汇率的影响，这个也是比较大的一块，人民币贬值就相当于购买力减弱了，也就是能买到的东西少了。7月份的时候在朋友圈看到奶粉的广告，那时汇率1美元=6.4人民币，现在6.9，贬了7%多，如果以美元计的商品，就相当于涨价了约7%。
新西兰奶粉的安全性是你不得不承认的一点，这里的奶粉一直秉承着最初的理念，纯净，安全放心。
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