一、海鲜饭
西班牙的海鲜饭是美食特色。这类代表性的西班牙特色美食始于瓦伦西亚的西班牙地域，但在全部西班牙都能够服用。不品味西班牙海鲜饭，对西班牙的浏览不是详细的。
二、加兹帕乔
传说中的西班牙凉菜汤大部分是西红柿汤，这一来源于西班牙的特色美食一直在西班牙点单目录中，是世界上最好的西红柿汤之一。西班牙凉菜汤始于安达卢西亚，但伴随着时间的流逝，它已变成全部西班牙人偏爱的西班牙民族特色美食。传统式上，西班牙凉菜汤是以玻璃茶杯或传统式西班牙碗里喝的，在西班牙是开胃小菜。西班牙凉菜汤是西班牙的经典西班牙特色小吃，也是夏天的最终滋补汤。
三、玉米饼
西班牙玉米饼事实上是一种传统式的煎蛋卷，仅用生鸡蛋、滚刀块和轻微炸制的马铃薯做成。有关真实的西班牙玉米饼是不是包括圆葱存有一些异议，因而饭店一般会特定其版本号是不是含有圆葱。现如今，一些玉米饼还带有腊肠、乳酪、细香葱、大蒜或其他蔬菜水果这些。不管哪样方法，这全是务必试着的美味可口蛋白添充餐。
四、皮斯托
皮斯托的一种典型性调料是四季豆石锅型菜，上边放有西班牙口味的荷包蛋和腊肠，包含西红柿、圆葱、四季豆、红或是绿青椒及其植物油这些。用植物油将蔬菜水果渐渐地炖在一起。虽然听起来非常简单，可是制做高品质的皮斯托酒是一门造型艺术——一切都在于食物的品质和主厨的专业技能。它一般与面包一起服用，并做为一顿饭吃。这对素食主义者而言便是一道好饭！
五、包心菜饺子馅
这道知名的西班牙菜如同一块陷饼，或是像陷饼一样彻底包囊起来。饺子馅煎饼是咸的，是西班牙最好是的舒服食品类之一。片状状的表皮层让由腊肠、金枪鱼和胡椒粉等任何东西做成的口味美味的包馅。饺子馅卷饼的种类多种多样，但慢煮圆葱酱，使这家常小菜的商标logo风味十足。
六、甘巴
甘巴是西班牙语的大龙虾，阿吉洛是西班牙语的大蒜。当大家在一个小煲选用烤大蒜、植物油和红辣椒烹调西班牙大龙虾时，会获得一种称为gambasalajillo的西班牙菜。西班牙大蒜虾是西班牙最火爆的西班牙特色小吃，也是西班牙典型性的菜式之一，最开始来源于安达卢西亚，但现如今，大家能够在西班牙的每一个快餐店或是夜店中寻找它。如果是海货发烧友，而且要想品味一些西班牙特色美食，那么gambasalajillo肯定没错！
七、杏仁汤
Sopadealmendras是传统式的西班牙汤。它是由削皮和削皮的甜杏仁、大蒜、老旧的面包、植物油、大骨汤、白胡椒粉、玫瑰花茶、茴香或肉桂粉及其醋或柠檬水做成的。将甜杏仁与玫瑰花茶，大蒜和面包一起煎炸，随后与孜然粉、胡椒粉、醋和大骨汤混和。将化合物与剩下料汁混和并烧开。煮一会儿后，汤上缀以烤甜杏仁，剁碎的香薄荷或油炸面包块，随后结束享受传统式上，Sopadealmendras是圣诞节前夕的第一道菜。
八、CORDEROASADO
Corderoasado是一种火爆的卡斯蒂利亚菜，是根据在用火上烤一整只羔羊做成的。羊羔一般用青柠檬、大蒜和各种各样新鲜药草（比如马郁兰和迷迭香）腌渍。适度煮开后，cordoasado一般在侧边加上烤土豆和圆葱。这家常小菜在圣诞节期内非常火爆。
西班牙有着诸多特色美食，大家在本地去玩、日常生活，一定要亲身品味，感受不一样的精彩口味！
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