贵阳市新东方烹饪职业学校经典西点专业怎么样?


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专业名称   经典西点  

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技能基础:专业理论知识学习;熟练掌握西点面包整形,蛋糕基础抹面制作;学习裱花、十二生肖制作。

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技能拓展:慕斯蛋糕、欧式蛋糕、多层蛋糕及大型展台蛋糕的学习与制作;巧克力配件学习与制作。

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技能强化:熟练掌握各类面包(如丹麦面包、法式面包、披萨等)、各类干点(如巧克力曲奇、千层酥、泡芙)制作;强化巧克力配件学习。

贵阳市烹饪职业学校经典西点专业怎么样?选择专业是一个技术活,没有最好的专业只有适合自己的专业,同学们在选择专业的时候若还是觉得很难拿定主意,不妨和网站的在线老师联系,听一下他们的意见。

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