1、辣炒贻贝（PadPedHoiMangPhu）
新鲜的贻贝配上泰国本地的辣椒和香茅，独特的味道，只在泰国才能吃到哦！
2、咖喱炒螃蟹（PuPadPHongCaRe）
鲜香的螃蟹过油炸到酥脆，再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒，直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘，加上独有的泰式香料，色香味俱全，绝对让你食欲大增。
3、碳烤大虾（GongPhao）
纯天然的环境生活的海虾，个个都超过手掌大小哦。木炭烧烤，肉质香甜，更可以配上泰国本地的香料酱汁，真的是停不下来！
4、冬阴功汤（TomYamGong）
号称"世界三大名汤"之一，以泰国本地肥美的大虾为主料，配以草菇、番茄、猪肉，再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里，再配上一碗香喷喷的泰国香米饭，绝对让你的味蕾感受到前所未有的幸福感！
5、.炸蔬菜（ChaOmTod）
在泰国，各种蔬菜都可以跟鸡蛋和面粉混合在一起油炸。之后，根据自己喜欢的口味，选择甜辣酱或者酸豆角酱等等。酥酥脆脆，又爽口。
6、生蚝（HoiNangRom）
还以为生蚝是海鲜中的奢侈品吗？来到泰国的各种夜市，都可以看到售卖生蚝的摊位，物美价廉，而且个个蚝肉丰满，香气新鲜，饱含海水。任你生吃，烧烤，清蒸，一定吃到爽！
7、盐烤海鱼（PlaPhao）
泰国的原生态做法，将新鲜海鱼清理干净后，满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。肉质咸香肥美，实在是不能错过的美食！
8、蟹枣（HoiJorPu）
金灿灿的蟹壳里面，包含了丰富的馅料，虾肉、蟹肉、豆腐、猪肉、鸡蛋等等。浓郁的咖喱香味配上蟹肉的鲜美，回味无穷。
9、炸鱼枣（LuukChinPla）
新鲜的鱼肉剁成泥腌制，做成大大的枣状油炸，配上泰国本地的甜辣汁，酸甜弹口。
10、鱼露鲜虾（GongChairNumPla）
鲜虾，配以柠檬、鱼露、蒜、辣椒、少量薄荷叶调味，酸辣Q弹。泰国本地人喜欢配上新鲜的苦瓜一起食用，享受美味的同时又可以清热去火。
11、泰式炒米粉（PadThai）
泰式炒米粉使用了大量的鱿鱼、大虾等海鲜，并配以鱼露、辣椒、香葱调味，甜辣适口。走在泰国的大街小巷，随处可见现场炒米粉的推车，每家都有自己独特的风味，一定不要错过哦！
12、鸡蛋卷（KaiMuan）
新兴的泰国小吃，可以选择自己喜欢的任意馅料，蟹肉、培根、香肠、芝士等等，和鸡蛋一起放入特殊的容器内煎烤而成。
13、猪肉饭（KaoMuKrob）
以泰国香米饭为底，上面铺满碳烤五花肉、炸香肠、叉烧肉，配上酸酸甜甜的酱汁。满满的一份猪肉饭，泰国路边的推车只要40泰铢哦，绝对让你吃到撑！
14、青柠叶炸牛肉（NuaDadDiao）
看似简单的炸牛肉，其实要经过两次油炸，一天晾晒，最后再连同青柠叶一同油炸。牛肉的咸香和青柠叶的独特香气，绝对让你爱不释口。
15、泰式脆皮椒麻鸡（KaiSaWan）
诞生于芭堤雅的颂赛餐厅（SomsakRestaurant），一间超过百年历史的老店。整只鸡经过老板的秘制调料腌制后挂炉烧烤，放入石板上桌，远远地就可以闻到香气扑鼻。不过重点来了，老板会在鸡肉上洒上食用酒精并迅速点燃。大约1分钟后，火自然熄灭，鸡皮滋滋作响。整道菜真真的外酥里内，配上老板特调的椒盐粉，幸福感满分！
16、九层塔咖喱牛肉（PadKraPraoMuKaiDao）
最受泰国本地人欢迎的一道菜，当他们不知道要吃什么的时候都会做这道菜。鱼露、辣椒、咖喱、九层塔，非常浓郁的泰餐味道。想品尝地道泰餐的朋友一定不能错过哦！
17、鸡蛋瘦肉粥（Jok）
清晨破晓，午夜时分，随处可见售卖Jok的推车。要上一碗，烫烫的粥里满满的都是干净新鲜的猪肉、猪肝。最后再放上一个生鸡蛋，在粥的温度下，蛋白渐渐变白，只有蛋黄还是糖心的。再撒上葱姜丝，滴上鱼露、香醋汁、砂糖、胡椒粉、辣椒粉，一口下去，咸甜香辣俱全，绝对是国内吃不到的风味。
18、辣炒野猪肉（PadPedMuPa）
泰南风味，野猪肉，口感较一般的猪肉更硬实。制作时会放入大量的姜黄和辣椒，味道超级辣，吃不了辣的童鞋看看就好，要不真的会内牛满面的。
19、泰式鲜虾坚果炒饭（KaoPadGongMedMaMuang）
泰国人做饭真的非常舍得用料，即便只是一份炒饭，也会满满的放入鲜虾和上好的坚果。食用之前浇上少许的柠檬汁，酸甜味辣。如果你不习惯泰餐浓重的香料味道，不妨试试这道菜哦！
20、红咖喱猪肉（PaNangMu）
同样是泰南风味，但是普通家养猪肉，所以口感相对柔软，满满的红咖喱香味，微辣，配上一碗香米饭，完美！
21、清汤云吞（KeawNum）
泰餐里少有的清淡，云吞、叉烧、空心菜配上鸡汤，非常适合口清的童鞋。不过我要说的是泰国人的重口味真的是无人能敌，他们一定会在里面加上胡椒、辣椒、鱼露、砂糖。
22、烤鱼丸（TodManPlaKrai）
纯手工制作，常用泰国本地的弓背鱼，制作时需用勺子一点点将鱼肉从鱼身上刮下来，不带一点鱼刺。之后用泰国特有的腌料制作，味道偏咸辣，本地人吃的时候还会配上小辣椒和新鲜蔬菜一起食用。
23、黄咖喱烤猪肉（MuSaTe）
经过黄咖喱腌制的猪肉，烧烤后配上沙茶酱食用，味道十分鲜美。
24、海鲜烧（KaNomKrok）
类似国内的章鱼烧，但是口感更丰富，馅料除了章鱼还会使用鲜虾、蟹肉棒等等，再点缀一点点葱花、鱼露，满满的海鲜风味！
泰国各种美食众多，不管你是喜欢酸的，辣的，甜的都可以找到相应的美食满足你的味蕾。
以上就是小编整理的泰国美食攻略全部内容了，欢迎大家留言讨论。访问学校百科网了解更多泰国 泰国美食相关话题