日本料理在世界各地享有盛誉。尽管寿司可能是全球许多地区最受欢迎的日本料理,但该国还生产许多其他美味的食物。在日本,品尝日本料理本身就是一次难忘的经历,尽管这里有各种各样的必须尝试的菜肴,对移民日本的人们来讲是一种福利。这是我们列出的前五种日本食品,您在日本时一定不能错过。
日本移民指南,在日本生活时必须尝试的5种食物
天妇罗
天妇罗是一种轻薄的油炸海鲜和蔬菜。是长崎的葡萄牙商人介绍了这道菜。天妇罗经过多年的发展,如今已成为典型的日本料理。
除了虾等多汁的海鲜外,天妇罗还包括软豆腐,紫菜和秋葵,佐以汤或酱汁。您可以在日本的许多餐馆中品尝天妇罗。它既可以作为配菜也可以作为主菜。它也可以在米饭或面条的情况下浇头。最受欢迎的天妇罗类型包括ebi(虾),几乎在所有天妇罗菜肴中都存在,和sakana(鱼),其中可能包括日本鳕鱼或银鱼。
炸猪排
炸猪排是具有欧洲风味的炸猪排。像天妇罗一样,它在日本非常受欢迎。面包屑和炸肉排通常是“套餐”的一部分,套餐还包括白菜,米饭,汤和咸菜。炸猪排是一道丰盛的菜,也很便宜。单独食用时,通常会伴有浓稠的酱汁。炸猪排的主要类型有两种,猪肉用盐和胡椒调味,并用面粉轻轻涂上一层。然后将其浸入打好的鸡蛋中,并裹上面包屑,然后油炸。炸猪排还可以用作三明治夹心或日本咖喱的佐料。在名古屋市,它配有味噌酱。
饺子
这些日本饺子带有碎肉或蔬菜馅,并用薄面团包裹。饺子最早是在中国引入的,在中国被称为饺子。传统饺子配有猪肉末,葱,细香葱,白菜,姜和大蒜的馅料。他们也用酱油和麻油调味。今天,饺子在日本有许多不同的品种。您可以在餐馆和拉面店找到它们。他们也是一些专门从事饺子的商店。最好将这些饺子与醋,酱油和一点辣椒制成的蘸酱一起食用。最常见的饺子类型是Yaki饺子,在加入玉米淀粉和水的混合物之前先将其煎锅。盖好锅后,混合物蒸煮饺子。
寿喜烧
寿喜烧是一种甜咸的火锅菜,以酱油,米酒和糖调味。它包含切成薄片的牛肉,日本韭菜,豆腐,香菇,蔬菜和面条。寿喜烧在日本的特殊场合(例如生日和其他庆祝活动)提供。寿喜烧最受欢迎的品种是牛肉寿喜烧,它还包括各种蔬菜,并搭配米饭或玻璃面。这道菜是在该国各地以不同的方式准备的。在日本东部,佐以一种名为warishita的调味酱。而在日本西部,酱油和糖则添加在肉上以增添风味。还可以将煮熟的寿喜烧牛肉或蔬菜浸在生鸡蛋中,这有助于提高口味。
涮涮锅
移民日本的人们需要了解的是,涮涮锅是一种日本火锅,可在餐桌上的沸腾汤中煮熟牛肉片。简单的汤用海带制成。与寿喜烧相比,锅的甜度较低,通常与白菜,洋葱,海藻,蘑菇和米饭一起食用。通过在沸腾的肉汤中搅拌将肉切成薄片,然后在食用前将其浸入芝麻籽酱中。在日本,一种常见的做法是将锅中剩余的肉汤与米饭混合。这通常是饭后吃的。
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