关于日本留学大学院生首先，你的情况不需要找中介。中介的办理方法和你自己办是一样的。中介只适合那些没有学历，或者是假学历的人，另外中介可以介绍的学校一般都不太好。
方法就想你所说的，自己找好想去的学校，想学的专业，想跟的老师。然后找到老师的联系方式，给老师发EMAIL，如果老师对你感兴趣，便会给你回信，然后你们再详细聊。
注意，不要直接考虑读硕士（即中国所谓的研究生），那样老师会推荐你直接去参加考试，但是考上的机会很小。你最好先跟老师说，当一年老师的研究生（日本的研究是就是再考大学院前的一年预科），如果顺利的话，一年之后再参加大学院的考试，因为毕竟跟老师有一年的交流基础，考入的机会会很大。
以上便是你应该走的路线。
然而，发给老师的信，很多老师是不会给你回信的。因为有很多学生写的东西都是套词，没有任何内容，这样的信，发出去100封也没有用。所以说，在你给老师写信之前，考考考虑考虑要写的内容，即研究计划书。
所谓研究计划书，即你来日本想要研究的计划和内容。注意，是“研究”，不是“学习”。你是以研究的目的来日本的。所以你必须想好，要研究什么，怎样研究，为什么来日本研究，最终想得到什么样的成果。
不用心急，也不需要参考什么资料，没用的话都可以不要写，只要真心的把自己想的东西说明白就可以了。
所以说，你的第一封很重要，也决定着你是否可以得到老师的回信以及继续跟老师接触的机会。第一封信，字数不要太多，但是必须一目了然，让老师明确的看出你要研究的内容，以及你的优势及强项。另外，不要附件里面放东西，一般日本人很注意病毒，是不会下载的。
至于学校，还是应该以好学校为主。这样得到回信的几率比较大。不要考虑自己是不是行，放心吧，日本人笨着呢，中国人比他们强很多。
但是联系教授是要注意，一定要找老一点的教授，或者学科长级别的。日本等级分化很讲究，一些年轻教授是不会收留学生的。
大概就这些，日本的研究生每年有两次招生机会，一般在7-10月一次，11月-2月一次，但是入学都是在第二年的4年，把握好你的时间。
总之，你现在才大三，如果现在就跟老师聊的话，我感觉稍微有些早，毕竟要等的时间太长了。所以还是把自己研究计划书好好的写一写吧。如果真正的写出一篇出色的研究计划书，不需要任何东西，老师第二天就会给你办理入学手续了。
呵呵，以上，祝成功。
当然，如果够牛的话可以直接去考院生，看本事了。
大学成绩要求不是特别高，可能对某几门重要的课程特别关注一下。
找中介可以更有方向性，省去很多麻烦。
学日语，国内学得越多，去日本之后就能越得越少，早点融入学习生活。关于日本大学院生留学的问题日本的研究生是指需要转专业，或者专业基础很差需要补课的情况在教授身边的没有学籍的旁听生。如果日语基础可以，专业知识还可以的话，可以直接报考大学院。不过在国内的话没有办法详细了解日本的大学，所以建议可以先来念语言学校，只要基本功扎实，半年就考入大学院的也有不少。如果直接来做研究生，跟了教授再去别的大学就会很麻烦。我念的语言学校这项比较强项的，大阪翼路 学园，你可以去主页参考一下，看看自己的情况哦。