成都旅游商务学校以职业为导向。对于我国来说，采用具有强大的双重（工作和学校）部门的德国式教育体系是明智的。职业教育对不同的人来说意味着非常不同的事情。在一些国家，它指的是学校提供的教育和培训，并且在实际工作中得到应正。在其他国家，它指定了企业在工作场所提供大部分培训的系统。后者通常被称为“双重制度”。
烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
