想活到100岁?在意大利很容易!


在意大利感受最多的,除了碧海蓝天、风景如画,街边你还能碰上许多调皮可爱的意大利老人,他们微笑地对你打招呼,让你体验来自亚平宁半岛的热情,在异乡的你感受些许温暖。

意大利是个长寿的国家,大名鼎鼎的长寿村皮奥皮皮(Pioppi)位于意大利南部,这里生活了许多100岁以上的老人,而且他们很少患有糖尿病和心脏病。许多超过百岁的老人,生活质量已经大不如从前,但是Pioppi的老人依然开心的大笑,享受生活,似孩童一般的快乐!

根据意大利国家统计局(ISTAT)最新统计,意大利超过80岁的老人占总人口的7%,其中超过100岁的老人竟然有15500人,105岁以上的老人超过1000人,另外有20人超过110岁。意大利成为名副其实的长寿国!(信息来源意大利国家统计局官网)

你也想像意大利老人如此健康快乐的活到期颐之年么,接下来我就告诉他们的秘密。经过来自英国的科学团队调查之后,研究者把镇子的长寿秘诀归功于良好的饮食习惯。Pioppi之前还被联合国教科文组织列为"地中海饮食之家"
想活到100岁?在意大利很容易!

地中海饮食是很受现代营养学推荐的一种饮食模式,源自于1940-1950年代环地中海地区及国家(希腊、意大利南部及西班牙)的传统饮食型态。其以大量橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜,适量鱼、乳制品(奶酪和酸奶)及红酒,少量肉制品为重要特色-摘自维基百科

皮奥皮皮位于意大利较不发达的地区,镇上没有大型超市,因此居民平常选用当地的新鲜蔬菜水果,鱼和橄榄油;少量的面食和面包;不怎么吃糖,奶,肉和精制碳水化合物。

Malhotra博士在调查中发现,皮奥皮皮镇除了奶酪之外少有其他乳制品,因为种种原因其他乳制品食物在这里没有广泛的食用。

比起猪肉和牛肉,当地居民跟喜欢吃鱼,当然也与地理条件有关;
居民每餐必食用橄榄油,这给他们的健康带来了极大的益处。

博士同时发现了一个有趣的现象,小镇的居民有"间歇性禁食"的习惯,这和一些健康专家提倡的轻断食运动不谋而合。虽然居民没有刻意进行运动健身,但忙碌于农活和各种事情。此外,他们还特别喜欢在村子里散步,进行一些舒缓的运动。
想活到100岁?在意大利很容易!


Malhotra博士更关注的是他们对糖分摄入很少,居民只在星期天吃甜点。
他已经花费了数年时间来调查心脏病和肥胖症,得到的结论为过度食用糖分的和精炼碳水化合物,是引起心脏病,肥胖症和Ⅱ型糖尿病升高的原因。

"地中海饮食,戒烟,适当运动和保持减压,坚持这些习惯比任何预防或治疗慢性疾病(包括心脏病)的药物都更有效。"Malhotra博士补充到。
但是最近一个科学团体研究希腊克里特北部地区人们发现,保持健康长寿基本得益于他们独特基因。
科学家在研究了这群居住在希腊偏远山村的居民发现:尽管他们每日进食大量的动物脂肪,但是几乎没有人患上心脏病。

该研究抽取了此地区250个人的基因,通过图像对比发现一个新的遗传变异,可以通过降低有害脂肪和胆固醇水平来保护心脏。该地区的变异比率比欧洲其他地区多40倍。
想活到100岁?在意大利很容易!


该研究的主要作者Eleftheria Zeggini教授表示,这次研究可以帮助人们理解为什么有些人可以长寿。不管怎么样健康的生活饮食习惯仍是适用于普通大众,奉送Malhotra博士总结长寿秘诀:
1.不要害怕脂肪,但糖和精制碳水化合物(例如白面包,白米)是健康的敌人。
2.为健康保持运动而不是为了可以减肥(快走最佳)。
3.每天坚持一小把坚果,特级初榨橄榄油是好东西。
4.七小时睡眠。
5.停止为了减肥计算卡路里的摄入,它们并不会等价转化。
6.每周10个鸡蛋,补充好蛋白质。
7.每天至少吃两顿蔬菜,每顿至少两种。
8.每周轻断食一天。

我们精心为大家整理的《想活到100岁?在意大利很容易!》文章不知道大家满不满意,如果大家想了解更多留学相关的信息,请关注学校百科网艺术留学栏目。

网上报名
  • 姓名:
  • 专业:
  • 层次:   分数:
  • 电话:
  • QQ/微信:
  • 地址:

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系644062549@qq.com删除

转载注明出处:http://www.52souxue.com