当你在意大利逗留期间，许多受欢迎的意大利美食和菜肴，甜而可口，等待着你的发现。这些传统的意大利菜深深植根于意大利文化，食谱往往代代相传，并因其正宗的原产地而倍受珍视。
一、炖牛肉
肉爱好者们会为一想到吃到炖牛肉而高兴！嫩滑的小牛肉，在白葡萄酒中慢慢炖制，还配有一系列蔬菜，再加入一份芳香的芫荽（一种由柠檬皮、大蒜和欧芹制成的调味品），以完成这道菜。
当你吃完肉和蔬菜后，这顿饭并没有结束，因为这道菜的最好部分在于从小牛的骨头里舀出来并品尝奶油状的骨髓Ψ(￣∀￣)Ψ。
二、意大利熏火腿
意大利人最喜欢的火腿是熏火腿，生吃后切成薄片。最好、最贵的意大利熏火腿产自意大利中部和北部地区。香浓可口的腌肉通常与意大利面一起食用，或者包裹在奶酪片和甜瓜片里。
三、意式杂蔬汤
意式杂蔬汤传统上被认为是或穷人的食物，因为它是由仆人创造的，从主人那里收集没吃完的食物，如面包和蔬菜，然后在水中煮熟这些食物来食用。这道菜的起源产生了它的名字，在英语中它的意思是“再煮”。
意式杂蔬汤十分丰盛，它被认为是托斯卡纳最重要的菜品之一。
四、意式煎小牛肉火腿卷
这道菜里有小牛肉片，上面放着咸火腿和香草叶。用牙签将这些配料连在一起，放入锅中炒至肉熟。不同品种的肉，如鸡肉和羊肉也用于制备盐藻。
一份精心制作的意式煎小牛肉火腿卷会在口中融化，这道菜在意大利当地人和游客中非常受欢迎，享用这种美味的乐趣当然是不容错过的。
五、冰淇淋
在一次意大利生活，至少要吃一份滑腻的冰淇淋，意大利的冰淇淋口味很多，没有他做不到，只有你想不到！
六、蜂蜜杏仁糖
蜂蜜杏仁糖是由蜂蜜，蛋白，烤坚果和柑橘皮等成分制成。意大利各地的咖啡馆和糖果店都有卖大块的蜂蜜杏仁糖。
我们建议您先尝试经典版本的蜂蜜杏仁糖，因为它真的让人无法拒绝，那些喜欢新颖食物的人可能想尝试一种新的品种——蘸着巧克力的蜂蜜杏仁糖！
七、提拉米苏
提拉米苏是一种清淡滑腻的甜点，深受当地人和旅行者的喜爱。准备这种甜食所需的配料如奶油、咖啡、鸡蛋、糖、可可和马斯卡彭干酪。
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