德国美食生活:光辉时刻的德国烹饪艺术(上)


今天的德国食品工业充满活力,状况良好!在过去的几年里,越来越多的"勇敢的年轻人"壮大了顶级厨师的队伍,扩大了他们的影响力。他们不仅有举世瞩目的优秀美食作品,还对简单的地方传统小吃进行了精彩的重新诠释。目前,德国有300多家餐厅提供星级美食,值得探索。
Ammolite -欧洲公园的米其林星级美食

优雅的环境,独特的氛围和美味的菜肴--完美地融入了国际著名的主题公园:Ammolite--灯塔餐厅在锈蚀的欧洲公园已不失时机地证明其美味。主厨Peter Hagen-Wiest、餐厅经理兼酒保Marco Gerlach和他的团队在一座令人印象深刻的灯塔里提供了令人印象深刻的用餐体验。

位于沃尔夫斯堡的Aqua餐厅--位于Autostadt汽车中心的三星餐厅

这不仅仅是沃尔夫斯堡的明星魅力。中心拥有米其林三星级餐厅,是德国最好的餐厅之一。水族酒店集风味与设计于一体,是您品尝美食的理想场所。法国室内设计师Andr e Putman的时尚装饰品、金属窗帘和发光玻璃制品体现了美食的原创性。
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慕尼黑Atelier餐厅的现代烹饪艺术酒店Bayerischer Hof

传统的五星级酒店巴耶利舍尔霍夫(Bayerischer Hof)距离慕尼黑标志性的圣母院(Notre Dame Cathedral)只有几米远,自1841年以来接待过最挑剔的客人。尽管Atelier最近才来,但它很快就建立起了现代美食圣殿的声誉。装饰精美的室内设计让人联想到艺术工作室的形象,营造出非常个性化的氛围。

奥古斯特餐厅-奥格斯堡的烹饪艺术

老哈格里夫斯别墅(Old Haag-Villa)搬到了奥格斯堡,是大厨克里斯蒂安?艺术。客人名单是独家的。这三个用餐区是由室内设计师菲利普·弗罗弗(Philipp Furrhofer)根据厨师的指示设计的,最多只能容纳12名用餐者。

拜尔斯布朗的巴雷斯餐厅-黑森林的丰富味道

位于黑森林Byres Bloom的Barres Hotel是每个季节的完美度假目的地,为孩子们提供有趣的游戏和成人休闲活动,包括健康、购物、徒步旅行和食物。在Bareiss, clau - peter Lumpp和他的团队精心烹制了精致的菜肴--完美无缺,几乎华丽,完美地结合了优雅的外观和消化率。
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特里尔贝克尔餐厅-设计酒店食品

特里尔贝克尔酒店以其优雅的氛围和独特的结构而闻名。沃尔夫冈?贝克尔(Wolfgang Becker)与家人一起,将父母的葡萄园和酒店改造成了一家优秀的设计酒店。贝克尔酒店现在是著名的"设计酒店"组合的成员之一,清晰的线条延伸到同一栋建筑的美食餐厅。

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