美国酒店管理专业留学值得吗


美国酒店管理专业留学值得吗美国酒店管理专业简介
美国大学很多是将旅游和酒店管理是合并到一起的,酒店管理专业毕业生的就业领域主要包括酒店业、旅游业、赌场、豪华游轮等等。在美国学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店,为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式,学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会,在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。
美国酒店管理专业就业前景
世界排名前十的国际饭店管理集团均已进入中国。管理饭店数量位居前五位的国际饭店管理集团是温德姆、洲际、雅高、喜达屋、万豪,管理饭店的数量分别为 159 家、 69 家、 43 家、 37 家、 31 家。而且在未来几年,国际饭店管理集团管理的饭店数量还将迅速增加,比如,洲际酒店集团最新的全球发展计划,在中国拓展的饭店数量将占其全球发展总数的三 分之一。在发展如此迅猛的形势之下,酒店业需要的人才,尤其是我们现在比较关注的中层管理人才需要哪些素质呢 ? 在国内同样提供酒店管理专业的情况下,去国外修 读酒店管理又有哪些优势呢 ?
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酒店的中层管理岗位主要包括酒店 / 宾馆营销、宴会管理、大堂经理、楼面经理等。以大堂经理为例,我们来分析一下。
大堂经理的主要职能是维护大堂次序和客人安全,监督酒店各部门的日常运作,协调各部门的关系,处理客人投诉,在突发情况下代替总经理迅速作出正确决断,维持酒店的正常运行。大堂经理作为酒店的第一门面,需要接受过服务管理,酒店管理等业务知识的培训,懂得公关礼仪,心理学,管理学,对宴席的规格和菜单熟悉于心。
国外的酒店管理专业,更注重于实习经验的培养,如休斯顿大学的酒店管理专业,一年之内的三个学期都为学生提供在全球范围内的豪华酒店实习的机会,甚至校内就有一个希尔顿酒店。这是任何一个国内大学的酒店管理专业都不能企及的。而且,在酒店行业有一个不成文的规定,就是喜欢招聘那些在同等级豪华酒店工作经验的求职者。在阿联酋首都阿布扎比的酋长宫酒店的实习经历无疑是个人简历中的一大亮点。
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其次,能够有机会参加在国外的一些大型酒店管理业的峰会。如 Annual Graduate Student Research Conference in Hospitality and Tourism 就是一个酒店与旅游业每年都会举办一次的峰会,一般会由两所美国大学承办,由业界教授学者交流经验,分享最新的学术成果。
在美国进修酒店管理硕士,一般需要一到两年的课程学习,在其中学生将接触到最前沿教科书,在全球范围内的高星级酒店实习的机会和参与到最新的理论的学习与探讨之中。这对于有志于在酒店业长期深入发展的人来说,无疑是一段十分宝贵的经历。
毕业后的职业发展
1酒店经理
酒店经理的职责就是安排一个让旅客感到宾至如归的家。他们监管员工的日常工作,确保房舍清洁,雇佣和培训新员工,监督广告和营销,监控会计实务等。酒店经理需要具备组织和沟通的天赋,能够与拥有不同背景的人一起工作,面对压力冷静,并且能够用实践的方式管理团队。虽然工作相对的单调,但每一天都能看到新事物。
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2活动策划人
特别活动协调员,会议策划人,婚礼顾问等都属于这一范畴。他们会组织和策划活动,包括日期,地点,议程,客人名单和餐饮服务。因为工作非常繁琐和关注细节,所以从事此类工作的人应该是天生拥有良好的组织和规划能力,并在面对困难时拥有强大的适应力和变通力。
如果你从事市场营销,企业沟通或公共关系等工作,活动策划可能是你诸多工作中的一部分。你也可以在专门从事活动规划的公司工作,或在会议中心和旅游局等地方工作。在这些地方,你可以担任旅行协调员,展览策划师,设备经理,贸易平台协调员等。
很多公司发现让活动策划人或活动协调员来处理他们的贸易展览是最具成本效益的。因为他们熟悉场地的所有物流信息,比如消防条例和空间限制,广告和材料支持,旅游住宿规划和人员配备等。
3旅社代理人
旅社代理人既会帮助旅客安排交通,住宿和短途旅行,也会帮助游轮,度假村和专业旅游团向游客推广旅游套餐。从业者需要有良好的组织能力,仔细认真。并且拥有较好的人家关系,销售技巧和写作能力。
随着信息技术的进步,旅社代理人的从业资格已经逐渐过渡到大学文凭,尤其是外语技能。而会计和商业管理课程对于那些希望管理或开办自己旅行社的人士就显得更为重要。
美国酒店管理院校概况和分类
做为全球最大的酒店市场,和诸如万豪、希尔顿、洲际等顶尖酒店集团的发源地,美国拥有全球最优秀的酒店教育。本科:美国的酒店管理院校主要分为两类:一类是非常注重实践经验,同时辅以全面系统的管理知识,以毕业生毕业后能迅速成为初中级管理者为教育目标的学校,例如著名的强生威尔士大学 (Johnson and Wales University) 、佛罗里达国际大学 (Florida International University) 、内华达大学拉斯维加斯分校 (UNLV) 等。另一类是以康奈尔大学 (Cornell University) 为代表的,偏重理论,以培养未来的战略决策者和行业研究者为己任的大学,这类学校还包括乔治华盛顿大学 (George Washington University) 、普渡大学 (Purdue University) 等。在研究生阶段:各大院校开设的基本上都是以理论为主,培养高层职业经理人的课程。
酒店管理专业核心课程
美国酒店管理专业课程主要分为三类:商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主,在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。
研究生学校概述录取要求:
1 康奈尔大学
美国康奈尔大学的酒店管理学院是全美首屈一指的。为了训练学习,康奈尔自设了酒店。康奈尔的酒店管理学院也曾被希尔顿酒店创始人康拉德 • 希尔顿称赞为 “ 全世界最优秀的学院 ” 。 录取要求:托福 87 以上,雅思 6.0 以上 ( 各项小分均为 6.0 以上 ) , GMAT 成绩 ( 不接受 GRE) ,相关工作经验。
2 内华达大学 - 拉斯维加斯分校
内华达大学拉斯维加斯分校 (University of Nevada , Las Vegas ) 。该校位于美国中西部的内华达州著名的赌城拉斯维加斯。内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学,始建于 1951 年。占地 335 英亩,拥有 200 座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及 77 个国家的学生超过 2.2 万人,并为他们提供超过 160 个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前 5 名,就业前景最为看好,学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。 研究生录取要求 : 托福 100 以上,雅思 7.0 以上, GMAT 或者 GRE 均可,强烈建议有工作经验申请者申请。
3 普渡大学
普渡大学作为老牌的公立大学,课程稍偏理论,在录取学生时对分数要求一般比较严格,如果分数达不到,录取难度会比较大。研究生录取要求:托福 77 以上,雅思 6.5 以上, GMAT 或者 GRE 均可, GPA3.0 以上。
4 密西根州立大学
密歇根州立大学,拥有全美历史第二悠久的饭店管理学院。研究生录取要求:托福 80 以上,雅思 6.5 以上, GMAT 或者 GRE 均可,GPA3.0 以上,要求一年以上工作经验。
5 休斯顿大学 - 希尔顿酒店管理学院
希尔顿酒店管理学院,全美排前五的。学校里面就有一个希尔顿酒店,他们学院很多课都是在酒店里上的。休斯顿服务业比较发达,酒店特别多,工作好找待遇又高。研究生录取要求:托福 100 以上,不接受雅思, GMAT 或者 GRE 均可, GPA3.0 以上,要求工作经验。
6 宾州州立大学
宾州州立大学作为老牌的公立大学,课程稍偏理论,在录取学生时对分数要求一般比较严格,如果分数达不到,录取难度会比较大。研究生录取要求:托福 80 以上,雅思 6.5 以上, GMAT 或者 GRE 均可, GPA3.0 以上,要求一年以上工作经验,本科相关专业背景。
7 乔治华盛顿大学
被评为拥有最好的宿舍,宿舍像宫殿,最自由的大学 ; 学校资源惊人,有最好的职业规划中心,全年有很多实习机会 ; 教授很有帮助,不但可以在学术上指导学生,也可给与宝贵的职业信息 ; 校园在白宫附近,因此很多警卫,是最安全的城市 ; 校园很美 ; 教育质量很好 ; 得益于地理优势,就业就会很多。 研究生录取要求:托福 100 以上,雅思 6.0( 小分不低于 5.0) 以上, GMAT(500 以上 ) 或者GRE(1200 以上 ) 均可, GPA3.0 以上 建议有工作经验。
8 夏威夷大学
由于夏威夷是旅游重点,所以相当多的学生选修旅游业、酒店及饮食业管理课程。此外,夏威夷大学还是一所学费特别便宜的公立大学。研究生录取要求:托福 80 以上,雅思 6.5 以上, GPA 3.0 以上。
9 佛罗里达国际大学
全美 5000 所大学中排名前 100 所的公立名校,其酒店与旅游管理学院名列全美前五名。 研究生录取要求:托福 80 以上,雅思 6.5 以上,不要求 GMAT 或者 GRE 成绩, GPA 3.0 以上。
10 强生威尔士大学
强生威尔士大学,其酒店管理专业排名第 2 。强生威尔斯大学创校于 1914 年,初期为一所商业学校。而后,以杰出的教学、优良的师资,和完善设施等遍布全美各大校区,进而闻名全球。本校亦是全美少数几个高等教育学府中,替学生未来的事业生涯作准备,并以此为重心的学府之一。设有 47 项学位,包含商业课程 ( MBA ) 、烹饪艺术、餐饮管理及教育等,为学生提供良好的就业机会。所有的科系均设有学士、硕士。 研究生录取要求:托福 80 以上,雅思 6.5 以上, GPA 3.0 以上。

出国留学,我想知道美国酒店管理类大学的具体情况和详细介绍,小高考之后再学托福sat来得及吗?基本是来不及了
一般你酒店管理对托福要求非常高而且对听说的小分还有要求
SAT 的词汇量也大
你要去读酒店管理建议不要选择综合大学的酒店管理专业,一是门槛高二是选择少
建议直接选择专门类别的学校或者是综合排名一般的学校
夏威夷大学(University of Hawaii)
佛罗里达国际大学(Florida International University)
强生威尔士大学(Johnson Wales University)
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TUC-FIU这个专业到底怎么样?我是06届的该专业的学生。
现在马上进入大四。以下从学校本身以及我的看法来说。
从学校本身来看,这个专业是天津商业大学的最能拿的出手的项目,也是学校的特色吧。在学校三楼,最近挂了很多荣誉,MARRIOT的人才培养基地,IHG的精英合作学院,皇家美味珍的合作学院,等等。学院设施来讲,即使在全国范围内讲也是很一流的。电子教室,听力教室,IT教室(里面有实际酒店用的装有软件的电脑),另外,在教学水平看,所有专业课讲师都是有工作经验的,双硕士或者博士,英语流利。每年有美国留学生过来上课。也有外教在这教。
从我的看法来看,
就酒店本身来看,这是个非常累的专业。做酒店的,一开始是从最底层员工做起,会很受气,想想,一个本科毕业的学生当门童或者服务员是什么感觉。
就学校教育来看,需要你能力。不止你的英语水平,63的TOEFL是最低限,过不了就进不了大三,这个规定是死的。还需要你搜集资料的能力,还有团队协作。我们有无数的PRESENTATION,需要用英语介绍你的想法与整理出来的资料。
就学校学生来看,鱼龙混杂。感觉来这的,大都是名校后人,哈三中,大连24的,耀华的,运城中学,康杰的,种种。还有大都学生家庭都非富即贵,处理的好,应该是一笔不小的人脉财富。
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美国有哪些大学的酒店管理专业很好啊???如果经济情况良好且成绩优秀,可选属于常春藤八大盟校之一的康奈尔大学酒店管理专业,该专业在全美排名第一。学费约为3.9万-4.9万美元,托福成绩要求600分以上,另需要提供GMAT成绩。
如果经济情况或者成绩一般,可以申请内华达大学拉斯维加斯分校。该校是一所州公立大学,其酒店管理专业在美国大学中排前5名,而且学生将有机会在拉斯维加斯城市内的酒店实习。一般要求GPA2.5分,托福550分以上。每年费用约为25300美元。
强生威尔士大学酒店管理专业,排名全美前二。学校地理位置好,主校区--罗德岛校区,位于美国经济最发达的东北部地区罗德岛州首府普罗文迪市,毗邻波士顿和纽约;毕业生就业好。学费便宜,本科生一年总花费在25万人民币左右,研究生花费在20万人民币左右。强生威尔斯大学,Johnson Wales University 总共有4个校区,分别位在罗得岛(Rhode Island)的普罗维丹斯(Providence),佛罗里达州(Florida)的北迈阿密,科罗拉多州(Colorado)的丹佛(Denver),北卡罗来纳州(North Carolina)的夏洛特(Charlotte)。

美国酒店管理专业著名大学有哪些1. University of NevadaLas Vegas内华达大学拉斯维加斯校区
2. Cornell University康奈尔大学
3. University ofHouston休斯顿大学
4. FloridaInternational University佛罗里达国际大学
5. Florida State University佛罗里达州立大学
6. Michigan State University密歇根州立大学
7. Penn StateUniversity宾州州立大学
8. University ofCentral Florida中佛罗里达大学
9. Cal Poly Pomona加州州立大学波莫纳分校
10. Purdue University普渡大学>>酒店管理专业出国留学哪个国家好?
11. Virginia Polytechnic Institute and State University弗吉尼亚理工大学
12. Washington State University华盛顿州立大学
13. Ashland University阿什兰大学
14. Bethune-CookmanCollege贝休恩-考克曼学院
15. University atBuffalo State University of New York纽约州立大学水牛城分校
16. California StatePolytechnic University, Pomona 美国加州理工大学波莫那分校
17. Delaware StateUniversity特拉华州立大学
18. Georgia StateUniversity乔治亚州立大学
19. Indiana University of Pennsylvania宾州印第安纳大学
20. Iowa State University爱荷华州立大学
21. Kansas State University堪萨斯州立大学
22. Kent StateUniversity肯特州立大学
23. Mercyhurst College梅西赫斯特学院
24. Northwest MissouriState University西北密苏里州立大学
25. New York CityCollege of Technology纽约理工分校
26. Fairleigh Dickinson University菲尔莱狄更斯大学
27. Rochester Institute of Technology罗彻斯特理工学院
28. Syracuse University雪城大学
29. Widener University威得恩大学
30. Temple University坦普尔大学
32. University of NorthTexas北德克萨斯大学
33. Clemson University克莱姆森大学
34. Illinois StateUniversity
35. University ofMassachusetts Amherst 麻州大学阿默斯特
36. University of Miami 迈阿密大学
37. RooseveltUniversity罗斯福大学
38. New York University纽约大学
39. University ofIllinois At Urbana – Champaign伊利诺伊大学-香槟分校
40. University of Kentucky肯塔基大学

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