美国移民一定要品尝的十大美食（一）

成为美国移民，除了逛遍五十个洲的美景之外，不要忘了品尝五十州的美食。现在，开始我们的食物之旅吧！

一、 肉汁饼干

美国肉汁饼干

美国饼干更像欧洲烤饼。饼干传统上是用黄油或猪油和酪乳制成，带有肉汁和大块新鲜猪肉香肠和黑胡椒。
肉汁饼干是从贫困中诞生的，当人们贫穷的时候，他们会自食其力。一顿肉汁饼干是过去奴隶和佃农面对艰难的一天的一种填饱肚子的方式。

二、史密斯菲尔德火腿传说第一次出售史密斯菲尔德火腿发生在1779年。“火腿、历史和好客”这是弗吉尼亚州史密斯菲尔德的座右铭，也是弗吉尼亚汉姆史密斯菲尔德的座右铭。请注意，“火腿”出现在历史之前，这实际上说明了这个8100人的村庄在1634年首次被殖民。
史密斯菲尔德是生产大量生猪的中心，诚实地说，它被冠以“世界火腿之都”的称号。很多火腿被称为弗吉尼亚州的火腿，但是只有一个史密斯菲尔德。
史密斯菲尔德火腿被干腌保存，又咸又硬，在烹饪前可以一直保持到浸泡在水中，除去盐并恢复水分。美味正宗的弗吉尼亚乡村火腿恰好是著名弗吉尼亚人托马斯·杰斐逊的最爱。

三、炸牛排如何使牛排更美味？用面包屑把它煎一下！炸牛排是与美国经典食品如土豆泥和黑眼豌豆一起诞生的。这也是大部分人在美国移民前就吃到过的东西。
一片嫩牛排，涂上调味面粉，用平底锅煎，这是奥地利和德国移民带到得克萨斯州的韦纳炸肉排的近亲。
位于得克萨斯州南部平原养牛场说他们是这道菜的诞生地，但是来自孤星州牛仔城的约翰却坚持说是他发明的。你在乎吗，还是只想舀上那份辛辣的肉汁，然后大口开吃？

四、阿拉斯加野生鲑鱼与99.8 %养殖的大西洋鲑鱼不同，阿拉斯加鲑鱼是野生的，这意味着鱼可以自由生活，吃得干净——最好抹上芥末或真正的枫糖食用。
阿拉斯加鲑鱼季节恰逢它们回到产卵场(在一种奇妙的嗅觉的指引下到达它们出生的确切地点)。不要担心，在捕鱼季节到来之前，州生物学家确保大量鲑鱼已经通过上游产卵。
用雪松木板烹饪是许多太平洋西北印第安部落首选的烹饪方法， 使用红雪松，慢煮，因为它有浓郁烟熏味。除此之外，再配上百吉饼就更好了，尽情享用美国移民美食吧！

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