兰考县高级技工学校开设了家具设计与制作（中级）、计算机应用与维修（中级）、物联网应用技术（中级）、工业互联网与大数据应用（中级）、酒店管理（中级）、茶艺（中级）、建筑施工（中级）、建筑设备安装（中级）、工程造价（中级）、形象设计（中级）、机电一体化技术（中级）、护理（中级）、烹饪（中西式面点）（中级）、航空服务（中级）、汽车技术服务与营销（中级）、民族音乐与舞蹈（中级）、演艺设备安装与调试（中级）、人力资源管理（中级）、乐器制造与维修（中级）等专业。
兰考县高级技工学校简介
兰考县高级技工学校是一所以培养初、中、高级技能，人才为主的公立全日制职业技术学校,是经河南省人力资源保障厅批准，兰考县人民政府管理的处级直属事业单位。主全县职业技能培训和职业技能等级认定以及中等职业学制等。
自2014年批准设立以来，在兰考县委县政府的大力支:学校实现了跨越式发展。目前校园占地150多亩,设置专业21职员工100余人(含外聘)，其中高级职称2人、中级职称20人生2100人;总建筑面积8万平方米，其中实训用房6万平方米楼600平方米，学生宿舍1.5万平方米。目前，学校学制教育开设有幼儿教育、汽车维修、烹饪技术、电子商务、物业管理、无人机应用技术、计算机应!修、工业机器人应用与维护、健康服务与管理等专业;短期括农村劳动力技能就业计划、失业人员再就业培训、创业培业职工岗位技能提升计划、职业教育攻坚计划、阳光工程、划、退役士兵就业技能培训、残疾人就业技能培训等。技认定有电子商务师(中、高级)、汽车机械维修工(初、级)、保育师(初、中、高级)、中式烹调师(初、中、高级)车工(中、高级)等5个工种。
2020年初至今,学校相继被评为“人人持证、技能河南位、河南省职业技能提升“百日攻坚”工作先进单位、河南省能提升行动工作先进单位、河南省退役军人教育培训机构、文明校园、开封市五四红旗团委、兰考县文明城市创建工作位、兰考县创建全国文明城市工作先进单位、兰考县民生改障工作先进单位、兰考县就业创业工作先进单位、兰考县三集体、兰考县巾帼文明岗、兰考县五一劳动奖等。
学校坚持升学、就业两手抓，不断畅通升学途径和就业渠道，培养了一大批高素质、高技能的技术人才。一方面学校开设升学班，提高升学通过率。学生可通过单招、对口升学等途径继续深造，和普通高考统招生享受同等待遇;近两年，考入大学350余人。另一方面，学校和杭萧钢构、博源电器、索菲亚、西安鱼酷、奇瑞汽车、河南新工匠、北京西贝等多家本外地企业合作，确保学生高薪就业。