对于很多想去日本来说,饮食可能是最关注的的问题了,那么今天就和51出国留学网的小编一起来了解一下留学大阪哪里的鳗鱼最好吃?
鳗鱼
(1)吉寅
地址:大阪府大阪市中央区備後町1-6-6
大阪鳗鱼专门店排行前三,是创业80年的老店,从建筑外观就散发优雅高贵的氛围,采用江户烧法,从鳗鱼背开,白烧后蒸过一次逼出油脂,最后才用酱汁烤。预算:4000-4999日元。
(2)本家 柴藤
地址:大阪市中央区高丽桥2-5-2
名产“大阪鳗鱼饭”不只是将鳗鱼加在米饭上,米饭与米饭之间夹有鳗鱼才是它的特征。此种烹调方法将鳗鱼蒸得非常松软且味美,并将酱汁的香味渗入米饭内。冬天还有“鳗鱼火锅”上市等,可品尝多种鳗鱼的吃法。