四川省开江县职业中学系省重点职业中学，开江县职业技术教育中心所在地。学校占地60余亩，建筑面积近5万平方米，建设有设备齐全的机械加工、电子应用、汽修、服装制作与设计、酒店管理、计算机应用等30多个实训车间和学生满意的学习、生活场所。
学校现有教职工111人，在校学生1500余人，拥有全国教学名师1人，研究生2人，高级教师27人，中级教师33人，“双师型”教师38人。开设主要开设有机械加工技术（省级重点专业）、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、高星级餐饮服务与管理、服装制作与生产管理、农村经济综合管理、学前教育专业、7个专业。
借助于四川省经信委智力扶贫开江县的优势平台，开江县职业中学被确定为四川省经信委直属5所大专院校的帮扶基地校，在教学管理、师资培养、课程设置等方面大胆改革创新，进一步扩大“校企结合”、“校校结合”、“中高职衔接”办学模式，学校先后与与杭州东芝信息公司、宏基玮创集团、福特汽车等企业开展校企结合。与沪东中华高级技工学校、成都爱华学院等开展校校结合办学，与四川职业技术学院、成都机电工程学校、达州职业技术学院等开辟中高职对接通道，构建职教人才培养立交桥，满足学生择业的多元需求，先后为国内外知名企业（索尼、柯美、纬创、东芝、亚洲蕉叶集团、上海大众等）输送了12800余名优秀技术骨干，1100余名学子考入高等院校深造，100余名的才俊在各地成功创业，实现了学生高质优酬的升学和就业。
学校以“相信每一个学生都能成功”为办学理念，以“实现校园整体搬迁、跃居达州市中等职业学校前三位、办学规模达到6000人”的“十年规划”为奋斗目标，把军事化管理、圣贤教育、礼仪文化、竞赛文化作为学校教育教学新常态。打造校园特色文化，彰显教学质量，形成了自己的职教特色。在国家大力发展现代职业教育的关键时期，全校师生凝心聚力、用激情和汗水书写四川省开江县职业中学新的篇章。
校长寄语：开江职中以学生为中心，围绕学生办学校，以市场为导向，围绕市场选专业，以专业为核心，围绕专业抓质量。
开江县职业中学们于开江新宁镇东大街，1902年建校，迄今已历百年。教海沧桑，几经易名，1993年命名为“四川省开江县职业中学”。学校在立足农村，服务经济，注重实践“的办学思想指导下，通过不断探索、实践形成了“适应市场，按需办学，长短结合，三教沟通”的职教特色，2003年被确定为四川省重点中等职业学校。
办学特色：
1.军事化训练常态，规范学生行为习惯
2.礼仪操训练常态化，提高学生文明素养
3.圣贤教育常态化，培育学生道德修养
2019年招生计划
机械加工技术 051200 三年 中专 300 1. 应届往届初中毕业生
2. 学前教育女生身高1.5米以上，男生1.6米以上。
学前教育入学前需面试体检合格后。
汽车运用与维修 082500 三年 中专 300
电子电器运用与维修 053200 三年 中专 100
计算机应用 013100 三年 中专 150
会计电算化 620204 三年 中专 100
服装制作与生产管理 070900 三年 中专 100
食品生物工艺 610305 2+3 大专 50
学前教育 160100 1+4 大专 100
优惠措施：到我校就读的学生，可享受6000元的学费减免，贫困学生可享受4000元的生活补助，建档立卡贫困生在此基础上还可以享受2000元的资助金，品学兼优的学生，还可以申请学校的就爱那个学金和企业助学金。
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开设专业：机械加工技术、汽车运用与维修、电子电器运用与维修、计算机应用、会计电算化、服装制作与生产管理、食品生物工艺、学前教育。
机械加工技术专业创办于1992年，是我校较早开办的专业之一。该专业的学生具有较扎实的专业知识和较优秀的职业技能，深受用人单位好评，就业率稳定在98%以上。申学率较好，去年50来人参考，重本8人上线。该专业现是省级重点专业。
该专业现有9个班级，500多名学生。该专业建有7个实训室，有普车车间一个，CQ6128型车床22台，C6132A型车床6台。有数控车间一个，广州数控980TD3台，钳工车间2个，共计钳工工位48个，焊工车间2个，共计10个，机械基础原理实训室一个。校内外实训实作基地的建设，保证了学生专业技能的训练和顶岗实习任务的完成。
该专业师资情况，现有专业教师 6人，大学本科，具有专业技术职务的1人，专业教师动手能力较强，有参加国培的专业教师5人。教师敬业，爱岗，为学生成人、成型、成才提供强有力的师资保障。
收费标准：免除学杂费，课本费660元/年，住宿费160元/期，学校免费赠动床上及生活用品一套。大专班食品生物工艺前2年按开江职中收费标准收费，后3年按联办大学收费标准收取。学前教育专业第1年收费2980元，后4年按四川爱华学院的收费标准执行。