很多人已将饭后甜点作为生活中不可缺少的调剂品，因此城市中西点面包等烘焙食品的需求量也大大增加。随着消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升，我国烘焙行业已经步入了黄金发展期。因此烘焙专业成为了很多学生的首选专业，那么我们将详细介绍该专业的发展前景和就业等情况和给大家推荐在珠海与该专业有关的技校。
烘焙专业学什么
学习的课程很多，很多都是实践课，例如烘焙工艺、食品营养和卫生安全、店面投资和管理等等，其目的就是为了培养具有熟练烘焙能力和西点工艺技艺的高级技能型人才。
烘焙专业就业前景
该专业毕业的学生可以去海内外餐饮企业、星级酒店饼房、涉外企业烘焙屋、时尚中西简餐厅、烹饪院校等从事烘焙制作、咖啡制作、西餐调酒、厨房管理、西点烘焙教学等岗位的工作。也可以选择自己创业，开设属于自己的烘焙店，打造属于自己的品牌。
那珠海有没有开设烘焙专业的技校呢？根据调查，在珠海并没有开设该专业的技校，但是开设有与烘焙专业相关联专业的技校却不少，例如有技校开设有烹饪专业且学习方向是中西式面点，这和烘焙专业其实是很相似的。同学们选择烹饪专业就读也是可以的。那我将给大家介绍在珠海开设有烹饪专业并且学习方向还是中西式面点的技校。
一、珠海市欧亚技工学校
珠海市欧亚技工学校位于珠海市高新区金鼎工业园，成立于2014年1月26日。珠海市欧亚技工学校属于省一类技校，其开设的专业有很多。其中就有烹饪专业，并且烹饪专业学习方向是中西式面点，其实学习中西式面点也相当于烘焙专业学习西式糕点一般。从该学校烹饪专业毕业的学生就业也是很不错的。
无论是哪些行业的学习，都离不开持之以恒的学习。如果同学们希望未来自己能够在这个行业能有所成就，那就要坚持学习相关的理论和实践知识。以上便是本文关于烘焙专业和在珠海有哪些技校开设了相关专业的详细介绍。