烹饪技术在人类的生活文明前进当中，发挥着越来越重要的作用。近年来我国的餐饮业发展需求逐步上涨，这也预示着餐饮行业将会作为永远的朝阳行业。烹饪专业是21世纪的热门专业，因为容易就业，就业前景大。面对高速发展的餐饮业，我国将会在这方面上对于人才的需求量还是比较大的。小编就来介绍一下珠海厨师学校有哪些是比较好的。
以下是珠海开有烹饪专业的学校名单，同学们可以参考一下。
珠海市第一中等职业学校 |
珠海市工贸技工学校 |
珠海市索卡科技技工学校 |
珠海市南方爱迪技工学校 |
部分学校介绍
珠海市第一中等职业学校在1993年建成，是首批国家级重点职业高中，校园美、校风好、师资力量雄厚、教学设施先进而闻名。学校开设了计算机和旅游两大类型，共十九个专业方向。学校的烹饪专业方向是中餐烹饪与营养膳食。在2023-2023年度广东省职业院校技能大赛中，该校烹饪专业的学生积极备赛，由专业指导教师高度负责。结束比赛后，学校烹饪191郑义韦、192班彭慧清等同学，不负众望在四十多支队伍中脱颖而出，夺得了全省第二名，团队一等奖的佳绩。这也足够说明烹饪专业的学生优秀、老师资历强。
珠海市工贸技工学校由广东省人力资源和社会保障厅批准成立的全日制中等技工教育学校，管理方面学校实行封闭式管理，目前有专职教师120余人，均为“双师型”教师，有着丰富的理论知识和实践经验。现开设了数控加工、市场营销、酒店服务与旅游、国际贸易、汽车维修等专业。学校的烹饪专业有两种方向，一种是中西式面点，另一种是潮州菜方向。烹饪专业是该校的示范专业以及品牌专业，主要是面向于餐饮企业。
中西式面点方向，主要是学习中西式厨房设备工具安全操作与维护、专业外语阅读与会话、中西式面点成品装饰、技能训练等等。需要学生考取中式和西式面点师的资格证书，与珠海度假村大酒店、珠海御温泉度假村等企业进行了合作关系，对接产业。
潮州菜方向的烹饪专业就主要是让学生学习烹饪概论、食品营养与卫生、烹饪技术、刀工技术、厨房管理知识等等课程，学生在学习期间还需要考中、西式面点师、营养师和中式烹调师的职业资格证书。
珠海市南方爱迪技工学校是珠海市人力资源和社会保障局批准成立的一所全日制重点民办技工学校，以行业企业岗位需求为导向，以人才培养模式创新为核心。学校设施齐全，建有无人机科普室、学生实训基地、苹果电脑机房、舞蹈室等。目前开设了幼儿教育、计算机程序设计、无人机应用技术、航空服务、电气自动化美术设计与制作、旅游与酒店管理等等专业。学校的烹饪专业，学生学习面点工艺学、面点基本功训练、中国名店、中餐烹调技术、烹饪英语、烹饪美学、食品安全与卫生、饮食文化等课程。在毕业之后，能够去大中型酒店、饭店等餐饮企业或是食品企业去从事中西面点加工制作和管理类的工作，亦或是去烹饪学校担任教学老师。
相关烹饪专业的学生在毕业之后是可以胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关的工作岗位，或是自主创业、独立开店，又或者是到中高等的烹饪学校或是科研部门去从事教学、科研工作。应届毕业生的工资平均在4248元，在工作一两年之后，平均工资在5456元，5年以上的平均工资就在7000元。就业岗位最多的应属于一二线城市，像北京、上海、广州就是了。
以上就是对珠海烹饪专业的好学校的情况介绍，厨师学校相对来讲不是很多，虽说厨师是一个很好的职业，但是并不是这个专业适合每个人。同学们在选择专业时，最好按照自己的兴趣来选比较好。如果还想了解更多相关信息，欢迎登录高职招生网浏览查询。