如何选择好的学校?这是大多数同学都非常关注的问题,从烘焙专业来说,我们可以从开设有该专业学校的办学实力、教学资源、师资力量等方面进行评估。小编也为大家整理了中山市烘焙专业的技工学校以及专业的信息,希望能为大家提供一定的参考价值。
中山烘焙技校
小编为大家推荐位于中山市开设有烘焙专业的技校有:中山市技师学院、中山市工贸技工学校等。这些学校的办学声誉、专业教学实力以及教学资源等方面都是非常优秀的。同学们可具体了解选择报考就读。
部分学校介绍
中山市技师学院于1980年正式开办,是中山市首家通过ISO9001质量管理体系第三方认证、中山市首家后勤实行社会化管理的职业教育机构。学校办学成绩优异突出,先后升级为“国家重点技工院校”、“高级技工学校”,并被评选为“广东省职业教育先进单位”、“广东省技工教育先进单位”、“广东省高技能人才实训基地”、“首批国家高技能人才培养示范基地”等荣誉称号,办学成绩得到社会的充分肯定。
学校目前开设有电气应用、机械、汽车、计算机应用、机电、家电、现代服务、旅游服务、食品化工等九个学系。在烘焙等专业的教学建设上,学校聘请了专业结构合理、教学素质过硬的师资队伍,其中双师型、一体化等中高级职称以上的高技能人才占专业教师团队的80%以上,同时还聘请了知名企业与高校专业担任课题(项目)导师,为培养烘焙专业的优秀学生提供优质的教学资源与发展平台。
专业课程
烘焙专业的主要课程有:《陶艺蛋糕学习与制作》、《翻糖蛋糕学习与制作》、《巧克力配件学习与制作》、《多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作》、《裱花练习》、《西点基本手法》等。专业理论课程有:《素质修养课》、《美术与色彩搭配》、《西点原料学》、《烘焙工艺学》、《西点基础知识》 等。
以上内容便是小编对中山开设有烘焙专业技校等相关信息的详细介绍。烘焙食品行业目前在市场上的发展前景与机遇非常可观,有意就读该专业的同学需认真择校。以下以上内容能为您提供帮助。