如果能提前对专业有一定的认识，也了解都有哪些学校开设此专业，这对同学们做出选择会有所帮助。接着再结合自己的兴趣爱好，确定就读专业方向，具体选择哪所学校，同学们可以参考相关介绍以及自己的兴趣爱好来做决定。
中山烘焙专业的学校有中山市技师学院
烘焙专业的介绍（西式面点制作）
培养目标：培养掌握中西面点制作基本理论和技能，具备中西面点制作、产品研发与管理的高素质高级技能型专门人才。能协助部门领导进行相关管理工作，满足餐饮服务第一线需要的，能掌握现代中西面点制作技术，从事常用面点原料加工，具有较强的中西式面点制作能力，面点制作技术开发创新能力的高技能人才。
主要课程：面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、烘焙工艺学、烹调工艺学、西式面点制作、淮扬名点制作、烹饪美学、食品安全与卫生、面点创新设计等。
就业方向：中高档酒店等餐饮企业一线员工，从事面点制作、面点研发、生产管理、产品销售等工作；可在中、高等烹饪学校、培训机构或相关科研部门从事科研、教学工作，亦可自主创业。
中山市技师学院的介绍
中山市技师学院建于1980年，现有在校学生1.2万人，是国家改革发展示范学校、广东省高水平技师学院建设单位。学院全日制教学主要招收初、高中毕业生，开设计算机技术、数控技术、新能源汽车运用与维修、3D打印技术、工业机器人应用、电子电气、现代物流、食品加工、幼儿教育等各类专业共四十多个，由9个系组织教学，实行中、高级技工和预备技师培养模式。
学院师资力量壮大，高级职称教师占比大，校园环境优美，建有先进的教育教学场地和设施，建筑新颖、配套设施齐备。同时拥有多功能礼堂、标准足球场、篮球场、乒乓球室等各类文娱、体育运动场所和设施。注重培养学生技能和品德的双核能力；实施以尊重和相信学生为前提的成功教育，每学年举办体育节、技能节、艺术节，文体活动精彩纷呈，另外还设了100多个学生社团。
以上是对中山烘焙专业和学校的相关介绍，如果同学们条件允许，也可以考虑实地考察。希望同学们都能结合自身的实际情况去选出理想的专业与学校。
希望以上烘焙专业以及学校的相关介绍，能给同学们带来帮助，如果是对学校或者专业有疑问，欢迎随时咨询伯乐择校，将在线为你做详细解答。