在广州开办厨师方面的专科学校相来说不算太多，但是获得大专学历的毕业生就业面也比较广，甚至可以到五星级酒店就业，下面就广州有开办厨师的专科学校与就业方向进行介绍。
一、烹饪专业介绍
要成为厨师主要可到学校中学校烹饪专业，该专业学习的内容也是比较多的，主要开设的课程有烹饪概论、各式烹饪技巧、食品营养与卫生等基础性技能课程，除此以外还有一些烹饪成本核算、人员行政管理类的课程。这个专业的主要就业方向就是星级酒店或餐饮机构中从事相关的菜品制作、研发及厨房行政管理等，这些主要看学生的基本功底是否扎实，一般来说大专学历就可以到五星级的酒店任职，能力突出的同学还有机会成为五星酒店的餐部行政主厨。
二、广州厨师专科大专介绍
广州是一个饮食文化底蕴较深的区域，区域内有些不错的专科大专学校会开办烹饪专业，为学生提供系统化的文化教育，其中以下学校在区域内比较知名：
1、广州市轻工技师学院
2、广州市白云工商技师学院
3、广东省电子商务技师学院
4、广东省华立技师学院
在以上学校中，重点介绍东广州市白云工商技师学院，众所周知广州菜系以粤菜为主，对外粤菜是中菜的主要代表，该校是广州地区粤菜教育比较优秀的学校之一，学校设有烹饪（中餐技术方向），在中菜烹饪上有较大的优势，而且学校就业资源丰富有与很多企业有紧密的合作关系，为学生就业带来很多的好处。而且五星酒店地在中餐部管理方面本来就比较有没有经验，所以需要更多的中菜专业人员，这也是我们到五星级酒店就业的一个重要机会。
民以食为天，在广州的也有专科大专学校是有设厨师、烹饪的专业，有兴趣的可以考虑上文介绍的学校报读。虽然该专业可以到五星酒店工作，但也建议同学可以重点考虑中菜方向这样对我们优势更大，要了解更多市内专科厨师学校资讯，欢迎关注高职招生网实时更新的文章。