时代的发展，大家对吃这方面的要求越来越高，因此做厨师是很多人不错的选择，因为做厨师的发展前景和薪资待遇有是非常不错的。本文将会给大家介绍在广东可以学习正宗粤菜的学校以及让大家了解学习粤菜大概需要支出的费用。
很多同学担心学习粤菜需要花费很多的钱，其实并不是，这要看同学们选择学习粤菜的学校是怎么样的。比如，同学们选择的是民办的技校那么费用肯定是需要贵一点，大部分是在一万五左右，但是同学们如果选择的学校是公办的，那么学习的费用可能只需要七八千。如果同学们选择的是一些培训学校，那么不同学校的师资不同，学费也不同。
学习粤菜需要掌握的技能
很多同学以为选择学习粤菜，做厨师就不需要学习理论知识，其实并非如此。做一名合格的厨师，需要学习的东西有很多，理论方面需要学习烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、烹饪概论、烹饪工艺学、面点工艺、快餐管理等，而实践方面需要学习流行菜、基本宴席制作以及各种各样的菜品，如药膳食疗菜的制作。了解了这些之后，很多同学会问在广东如果想要学习正宗的粤菜，有哪些学校可以报读呢？本文将会详细介绍两个。
一、广东省华立技师学院
广东省华立技师学院是1999年5月创办的，曾被评为国家职业指导教学训练实验基地，开设有多个专业，其中就包括了烹饪专业，学习方向是中式烹调，报读这个专业也可以学习到正宗的粤菜。而且烹饪专业有三年制和五年制两个学制的选择，其就业很不错，发展也很好。
二、广州市白云工商技师学院
广州市白云工商技师学院创立于1989年，于2002年成为国家级重点高级技工学校，2005年成为技师学院。办学目标是培养高级技师、技师、高级技工等高技能人才。开设有烹饪专业，学习方向是粤菜与酒店管理方向，报读该校的烹饪专业并且选择的是粤菜与酒店管理学习方向，是可以学到正宗的粤菜的。该专业的就业率很不错。
学习正宗粤菜的学费其实并不是很高昂，但是学习做菜是辛苦的，只要同学们能够吃的了苦，必能学有所成。如果同学们希望能够学习到正常粤菜，可以结合自己情况考虑上文所推荐的在广东的技师学校。