在中山有不少学烘焙的学校如：中山职业技术学院、中山火炬职业技术学院、中山市中等专业学校、中山市第一中等职业技术学校、中山市建斌中等职业技术学校等学校。接下来由小编为大家介绍以上其中一所学校供大家参考。
中山火炬职业技术学院
中山火炬职业技术学院是广东省一流高职院校、国家优质专科高等职业学校、国家“职业教育体制改革探索”试点院校。学校设立个大院系有众多专业比如：面包烘焙技术、食品质量与安全、光电技术应用、电子商务、产品艺术设计、广告设计与制作等等专业，学校教学资源丰富学习种类繁多。食品质量与安全：中山火炬职业技术学院的食品质量与安全课程里设有烘焙教程，该专业主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，例如：香肠、面包等食品的营养成分检测，其中根据学校要求设立制作过程了解成分与制作。教学全程使用高端进口材料，让学生学习到真正地做到健康无添加，拒绝使用替代材料，养成务实求真的精神。为了保证学员能将学校所学技术能学以致用，要求学生将自己尝试，允许学生到实体店实习和开店指导。
学烘焙的专科学校怎样
学校有国家骨干高职院校重点建设专业（如应用电子技术、药品生产技术）、国家骨干专业（如电子商务、模具设计与制作）、中央财政支持提升专业服务产业发展项目专业（如光电技术应用、精细化工技术）等，还有国家教学资源库、国家级实训基地、国家级双师型教师培训基地等等优质资源。截至2019年12月，学校获国家教学成果二等奖2项、广东省教学成果一等奖3项、二等奖3项。国家骨干高职院校重点建设专业4个，国家骨干专业4个，国家级实训基地3个，国家级双师型教师培训基地1个，广东省级公共实训中心3个，广东省级大学生校外实践教学基地7个。
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