厨师专业是一个广泛开设在中等职业学校学校的专业，但随着职业教育思想的发展，很多专科学校也开设了这门专业。在中山市内，开设了厨师专业的专科学校有中山职业技术学院和中山市技师学院，下面是学校的介绍，以及高中毕业上厨师大专的相关情况介绍。
中山职业技术学院
这所学校的厨师专业归属于经济管理学院，开设的是餐饮管理方向，但大体课程围绕厨师学习。院内有教职员工84人，包括20位教授、副教授等高级职称教师，65位博士、硕士研究生。在专业建设方面，其专业群鲜明，同时校内有28间专业实训室，校外则有86个，本部和产业学院交替办学，是其专业教学的特色。值得一提的是，它的厨师专业是社会服务专业，招生还涵盖了社会人员和，并提供成人学历教育，年培训人次达上千次。
中山市技师学院
该校是市人力资源和社会保障局的下属单位，是市内职业培训的龙头，集技工教育、职业培训、技能鉴定和就业服务于一体，在培养厨师方面，可以提供多元化的教学服务。它的厨师专业兼有中技班和高技班，对应招收初中毕业生和高中毕业生，但都有着很好的办学基础，前者则更强调技能学习。在技能培养方面，这所学校是想学厨师的同学的首选。
招生情况
先从定义来看，大专的主要招生对象就是高中毕业生，即是是厨师专业，其招生对象和规模也不会有所改变，主要也是招收高中毕业生或高中生。需要注意的是，有些学校为了保证学生对当地菜式有所了解，厨师专业会只招收当地考生，同学们在报考的时候，需要更多的关注学校的招生计划。
本文为同学们提供了中山比较好的厨师专业专科学校信息，以及高中毕业生上厨师大专的情况。如文中所言，同学们需要了解学校的招生计划才可以更稳定的进行报考，如果想要了解这几所学校的招生计划，可以通过我们的高职招生网查找。