初中往届生要想报读烹饪专业学校主要可以到一些比较综合的中专学校报读，正所谓食在广州，在广州的很多中专职校的烹饪专业都比较出名，其中以粤菜类成就更高，初中往届生可以重点考虑。
一、烹饪专业介绍
一般来说有开办烹饪专业的中专学校很多都是采用注册制的收生，往届的初中生可以在学校的指定收生时间内报名就读就可以了。烹饪专业在中专职校中学习的重点培养方向只要成为厨师的方向，重点在手工技术，该专业一般涵盖了目前市面上各种菜系、中外菜品的烹饪及其制备手法的学习为主，一般来说不同的中专职校在烹饪专业上有设有不同的菜系，在广东比较建议同学选择粤菜及西餐，这两个方向在广州工作就业的广度会相对比较高一点。
二、广州烘培学校介绍
在广州有很多不错的中专学校有开办烹饪专业的招生，这些学校除了统招以外还会收一些往届的初中生，符合条件的同学可以重点考虑，其中比较好的中专职校主要有：
1、广州市旅游商务职业学校
2、广州市轻工职业学校
3、广州通用职业技术学校
其中以广州市旅游商务职业学校为例，该校不单是该首批国家中等职业教育改革发展示范学校而且还是国家级重点中等职业学校，其开办的烘烹饪与健康专业是广东省的重点专业之一学校在烹饪上以粤菜与西餐相对较强，在广东由桌粤菜烹饪师傅的黄埔军校美誉，加上学校又与其他的企业紧密合作，提高了学生的工作就业率，每年都会有大型的招聘活动，学生就业率常年较高。
总体来说初中往届毕业生如果想学烹饪建议可以到中专职校中报读，这样不但能有较好的就业前景，还能有一定的学历优势，是一个不错的选择，广州是美食的天堂厨师的需求也比较大，因此在广州市内有比较多中专职校有开办烹饪专业招生，而且总体都比较出名。想了解更多广州烹饪出名的中专职校的专业优势，欢迎关注高职招生网实时更新的文章。